Jablka oloupeme, nakrájíme na plátky nebo nastrouháme na hrubém struhadle a ihned zakapeme citrónovou
vidličkou a přidáme je ke žloutkům vyšlehaným s cukrem a máslem Jahodové těsto nandáme do připravené formy na biskupský
Uvařte si jahodový džus s cukrem a pudingem. Na vychladlý korpus uhlaďte jahodový hrk-hrk krém a
Galaretku připravíme podle návodu a naplníme jí připravené skleničky. Jahody nakrájíme, část opatrně
U jahod odstraníme stopky se zbytkem okvětí, opláchneme je, větší jahody překrojíme. Vložíme do hrnce
Pečeň rozmixujeme (alebo najemno zomelieme). Pridáme vajcia, prelisovaný cesnak, korenie, sódu bikarbónu
Do mísy nasypeme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, nahrubo nastrouhaná jablka, rozpuštěný a vychlazený
Vše smíchat, krátce převařit, dát do skleniček a sterilizovat 20 minut při 85°C.
Na sádle zpěníme cibulku, přidáme nadrobno nakrájená nebo naškrábaná játra, větší špetku drceného kmínu
Nejdříve si uvaříme silnější kávu. V misce zamícháme zakysanou smetanu a tvaroh, přidáme vanilkový cukr
Jahody omyjeme, očistíme a necháme na sítu okapat. Tuk s cukrem, vanilkovým cukrem, a špetkou soli šleháme