Vejce máslo cukr vanilkový cukr a špetku soli vyšlehejte Poté zašlehejte máslo pudink nalijte na připravený
Všechny suroviny umixujeme dohromady, pokud máme potřebu dokyselíme, dosladíme a dáme umíchat do zmrzlinovače
Jablká olúpeme, prerežeme a nakrájame na rovnakú hrúbku. Je dobré ich nakrájať natenko, aby boli ohybné
Na sádle osmažíme cibulku dozlatova. Až je cibulka hotová, přidáme na kousky nakrájená játra a též na
Mísení Mouku se špetkou soli prosijte do mísy. Přidejte cukr sušené droždí a poté vyklepněte vejce. Vmíchejte
Do této směsi opatrně zamícháme jahodové kousky a popř vložíme do lednice.Uvaříme si pudink ze šťávy nebo jahodové
Rybíz umelte (dělávalo se to na masovém strojku ale dnes asi použijete robota). Pomletou dužinu nechte
Játra umeleme, přidáme všechny ingredience, dobře promícháme a dáme do dobře vymazané a strouhankou vysypané
Jablka upečeme, oloupeme, odstraníme jádřince, dužinu rozmělníme a důkladně umícháme. Přidáme citronovou
Utřeme žloutky a cukr, přidáme nastrouhaná jablka, která zbavíme šťávy, přimícháme ořechy a kakao. Nakonec
Jablka oloupeme, nahrubo nastrouháme. Polovinu množství listového těsta rozválíme a přeneseme na plech
Jablka oloupeme, rozčtvrtíme, zbavíme jadřinců, podlijeme trochou vody a dusíme do měkka. Měkká jablka
Ušleháme bílky, přidáme oba cukry, žloutky a zbytek ingrediencí. Upečeme v dortové formě a necháme vystydnout
Pomoučíme si vál. Těsto rozdělíme na půlky (z každé půlky bude jeden štrůdl). Těsto rozválíme a posypeme
Jahody omyjeme, velke rozkrojíme, prosypeme cukrem, zalijeme vínem, promícháme a necháme vychladit -
Umytá játra a slaninu nakrájíme na kousky. Potom na špejli napichujeme střídavě játra, slaninu, cibuli
Cukr svaříme na nitku. Za stálého míchání přidáme na hrubo strouhaná jablka, šťávu i kůru z citronů.