A máme tu konečně jaro a s ním i spoustu jarních bylinek Bylinky mají velkou výhodu a to, že usušením neztratí
Čerstvé bylinky nasekáme a dáme do misky. Na každé stehno dáme plátek másla.
vložíme je do nakládací nádoby, přidáme zbylou cibuli, bylinky
plátek ordobim rukolou, cibulkou a pokapeme zálivkou z bylinek
břicha mu dáme kolečka citronu, posypeme nasekanými bylinkami Jakmile je pstruh hotový dáme na něj kousek másla a
Ze staršího chleba osmažíme na oleji topinky z obou stran, na topinky rozdělíme směs a posypeme nastrouhaným
Lilky si nakrájíme na kolečka, osolíme a opepříme z obou stran. Přesuneme na plech s pečicím papírem
Všechno osolíme, opepříme a přidáme bylinky.
Brambory oloupeme a nakrájíme, 2/3 dáme vařit do osolené vody. Zbytek nastrouháme nahrubo. Uvařené brambory
Rybu potřeme olivovým olejem, osolíme a posypeme bylinkami
rýži smícháme s masem, osolíme, opepříme a přisypeme bylinky
Na másle za stálého míchání podusíme cibuli do sklovita Do hotové polévky přidejte na drobno posekané bylinky
Na chléb navrtsvíme nakrájená rajčata, osolíme. Překryjeme šunkou, sýrem a zapečeme při 190 stupních,
Do hrnku dáme droždí, 6 lži vody, 1 lžíce mouky a cukru a vše promícháme. Necháme vzejít kvásek. Mezitím
Citrony a pomeranče důkladně omyjeme a nakrájíme na tenké plátky. Popenec opláchneme a jeho lístky otrháme
Oloupeme šalotky a česnek, nakrájíme na kostičky a na másle
Na pánvi necháme rozpustit kousek másla, přidáme rozmarýn Lehce opečeme z obou stran a několikrát přelejeme máslem
Na topinky natřeme sýrovou omáčku, lžící vytvarujeme
Plátky hovězího masa omyjeme, osušíme, naklepeme rukou, zakápneme olivovým olejem, opepříme a přidáme
Brambory důkladně odtrhneme kartáčkem, neloupeme. Uvaříme je v osolené vodě doměkka. Dáme je na talíř
plátky rajčat, kousky šunky, zasypeme sýrem, olivami a bylinkami