Pak přidáme hrubou mouku, ve které jsme rozmíchali Bílkové řezy nakrájíme a podáváme dle libosti.
Z obou stran musí být bílkové palačinky zlatavé. Bílkové palačinky můžeme plnit sladkou či slanou náplní
Na každý piškot či kolečko stříkneme bílkovou hmotu Bílkové špičky vložíme do trouby vyhřáté na 50 °C a
Žloutky vyšleháme s cukrem do světlé pěny a vmícháme Pěnu pak rozdělíme do skleniček a dáme vychladit.
V té pak čokoládu rozpustíme až na jemný hladký krém Čokoládovou pěnu pak plníme lžícemi do skleněných pohárů
Filet vložíme do misky i s protlakem. Přidáme ostatní suroviny a rozmixujeme tyčovým mixérem. Podáváme
V misce utřeme máslo a tvaroh, přidáme sůl, nasekanou cibuli, lososa a kopr. Vše promícháme a přidáme
Směs dáme nad nádobu s horkou vodou a šleháme do pěny Pak vmícháme rozpuštěnou želatinu a čokoládu.