Jahody rozmačkáme s polovinou cukru. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do kterého postupně zašleháme zbytek
Jahodovou pěnou naplníme poháry a dáme je na několik Vychlazenou jahodovou mořskou pěnu ihned podáváme.
cukru utřeme v horké lázni do hustého krému, ten pak Jahodové pyré doplníme sherry ta, aby ho bylo 350 ml
Do misky vsypte 10 g želatiny, vlijte 30 ml jahodového Svěží jahodový mousse podávejte se sklenkou Pálavy
Rozdrobíte tak celou směs na drobenku a stranou si Nakonec posypte drobenkou a dejte péct dozlatova.
máme zašlehaná vejce, přidáváme po částech mouku, pak Pečeme 15-17 minut na 170°C, dle výkonnosti trouby.
Do forem na nanuky střídavě dáváme jogurt a jahodové
Připravenou jahodovou směs přilijeme do vhodné skleničky
Pomocí elek- trických metel vyšlehejte bílky do pěny Pečte 30 minut, pak vypněte troubu, ale neotvírejte
Jahody očistíme, nakrájíme na kousky a poté podusíme v hrnci na kaši. Smetanu nalijeme do hrnce a přidáme
Omytou limetu rozkrájíme na čtvrtky a dáme ji na dno většinu ledové tříště, přidáme citronovou šťávu a jahodový
Na dno skleniček rozložíme kousky cukrářských piškotů , zakápneme je jahodovým likérem přidáme pokrájené
Všechny ingredience dáme do mixéru a mixujeme na nepříliš vysoké otáčky tak dlouho, dokud se nerozdrtí
Do trošky vlažného mléka si dáme želatinu, zbytek ohřejeme a přidáme želatinu, dokud se nerozpustí. Dáme
Omyté a vybrané čisté a pevné jahody nakrájíme na kousky Pak obrátíme zpět a necháme zcela vychladnout.