Meruňková pěna
Meruňky odpeckujeme, 4 půlky oddělíme a ostatní podusíme s cukrem, skořicí a vínem. Měkké meruňky rozmixujeme
Jablková pěna
Jablka opereme, zbavíme jádřinců a oloupeme. Nakrájíme je do kostičky a podusíme je s vodou v kastrolku
Kokosová pěna
Nastrouháme si limetkovou kůru, plátky želatiny namočíme do vody, aby změkly. Smícháme si kokosové mléko
Rybí pěna
Změklé máslo utřeme do pěny, postupně přidáme jemně prolisovaný ryby s části nálevu a dobře rozmícháme v lehkou pěnu
Vajíčková pěna
Dvě vejce uvaříme natvrdo, necháme zchladit v chladné vodě, oloupeme a nadrobno nakrájíme. Další dvě
Čokoládová pěna
Směs dáme nad nádobu s horkou vodou a šleháme do pěny Pak vmícháme rozpuštěnou želatinu a čokoládu.
Jahodové jogurtové osvěžení
V mixéru rozmixujte jahody na jemné pyré, přidejte vodu a jogurt a společně ještě mixujte dohladka. Získáte
Jahodová ledová tříšť
Do mixéru vložíme hrst jahod, hrst ledu, pár kapek citronu, čekankový sirup a dolijeme vodou. Zapneme
Jak na jahodovou marmeládu jako od babičky
Croissanty s jahodovou marmeládou Jahody jsou žádané Letní jahodová marmeláda Jahody nejsou jen voňavou
Jahodová zmrzlina pro zsčátečníky
V části studené vody rozmícháme škrobovou moučku, vlijeme do zbývající horké vody, za stálého míchání
Domácí jahodová zmrzlina
V části studeného mléka rozmícháme žloutky a škrobovou moučku, vlijeme do zbývajícího horkého mléka,
Jahodová zmrzlina s tvarohem
Pak je rozmixujeme tyčovým mixérem společně s tvarohem
Jahodové skleničky pro děti
Smetanu vyšleháme s cukrem do hustého krému, pak přimícháme
Jahodová marmeláda bez konzervantů
Omyté a vybrané čisté a pevné jahody nakrájíme na kousky Pak obrátíme zpět a necháme zcela vychladnout.
Jahodová marmeláda s levandulí
Pak ponorným mixérem rozmixujeme a přisypeme zbylý
Jahodová marmeláda s rumem
Do jahodové směsi přilijeme citronovou šťávu a za stálého míchání provaříme (pěnu sbíráme lžící).
Jahodová roláda s citronem
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny. Pečeme ve vyhřáté troubě cca10 minut, dorůžova.