Cibuli nakrájíme na hrubo, necháme zesklovatět na oleji. Přidáme mleté maso a zprudka opečeme (vařečkou
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu a vložíme do ní sójové maso na cca půl hodiny. Poté je scedíme
Fazole namočíme přes noc do studené vody a uvaříme. Osmahneme cibuli, nakrájenou klobásu, zahustíme moukou
Na oleji orestujeme cibuli, česnek, brambory a dýni nakrájenou na kostky. přidáme uzenou papriku, tymián
Směs vmícháváme do guláše do té doby než se nám bude
Zelí mírně promyjeme, pokrájíme a vložíme do guláše
Sójové kostky s omáčkou dáme do hrnce. Zalijeme vroucí vodou a necháme minimálně půl hodiny nabobtnat
Na sádle zapěníme nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou uzeninu a červenou papriku. Nakonec přidáme očištěné
Přidáme gulášové koření (směs na guláš). rozšleháme v troše studené vody a vlijeme pozvolna do guláše
Směs vmícháváme do guláše do té doby než se nám bude nakrájíme na plátky a můžeme ihned podávat s připraveným gulášem
Pokud chceme guláš pikantní, můžeme přidat chilli. Nakonec je potřeba guláš zahustit jíškou.
zelí scedíme a vymačkáme (šťávu odložíme k dochucení guláše
V míse promíchejte maso se 2 lžičkami soli a ½ lžičky pepře. Ve velkém těžkém hrnci rozehřejte na středně
Suroviny na sirup smíchejte s 25Oml vody, přivedte k varu a na mírném plameni vařte, dokud se nevytvoří
Příprava v tlakovém hrnci (papiňáku): Na oleji z obou stran orestujeme hovězí líčka. Přidáme očištěnou
Vepřovou kýtu převážeme nití, z důvodu udržení hezkého tvaru při podávání. Takto ovázané maso prošpikujeme
Maso dáme do horké vody vařit asi na 10 minut. Předvařené omastíme sádlem, podlijeme, přidáme pokrájenou
Ke konci pečení otočte a přidejte na výkonu, aby byla Při pečení polívejte také vypečenou šťávou.
Králíka naporcujeme tak, jak nám to vyhovuje. Čerstvý rozmarýn obereme z větviček a nasekáme na jemno
Na pánvi si rozehřejeme sádlo přidáme 2 stroučky česneku, jalovec, nové koření, bobkový list, pepř,
Krůtí maso nakrájíme na přibližně stejně velké kostky. Maso osolíme a opeříme. Vložíme do většího hrnce
Z výše uvedených surovin do hlubší uzavíratelné nádobky připravíme a dobře promícháme marinádu, do které