Vepřová pečeně na divoko-nakládaná
Kořenovou zeleninu, cibuli, sůl a koření vložíme do bílého vína a vše svaříme. Necháme vychladnout a
Krůtí stehno trochu na divoko
Krůtí stehno dáme vařit (já do papiňáku) s jednou střední cibulí, čtyřmi stroužky česneku, asi osmi zrnky
Vepřové na divoko se šípkovou omáčkou
Zeleninu očistíme a nakrájíme - mrkev a celer na kostičky, cibuli na měsíčky. Maso osolíme, opepříme
Kuřecí stehna na divoko s rýží
Ke konci pečení zvýšíme teplotu, aby vznikla krusta Kuřecí stehna na divoko podáváme s rýží.
Pečené uzené koleno na divoko
Cibuli oloupeme a nakrájíme na větší díly. Česnek oloupeme a necháme vcelku. Do pekáče rozložíme
Jelení roláda
Játra, slaninu, cibuli umeleme, osolíme, přidáme ostatní koření a žloutek. promícháme. Pokud je směs
Jelení ragú
Špek nakrájíme na malinkaté kostičky (lépe se vypeče). Mrkev očistíme a nakrájíme na tenčí půlměsíčky
Jelení samuraj
osmažíme cibuli dohněda, přidáme na nudličky pokrájenou jelení Jelení samuraj se podává teplý s chlebem.
Můj guláš
Přidáme drcený česnek Guláš dosolíme, případně kdo teprve nyní rozemneme v dlani majoránku a vsypeme do guláše
Guláš
Nadrobno nakrajenou cibuli osmazime do zlatova, na to dame maso na vetsi kostky zatahnout.Posypeme korenim
Guláš
Maso pokrájejte na větší kostky. Poprašte je pepřem zakápněte olivovým (rostlinným) olejem a nechte
Mexický guláš s kukuřicí, fazolemi a vepřovým masem
Na pánvi osmahneme plátky slaniny a podáváme guláš
Pikantní guláš z mletého masa s rýžovými nudlemi
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše rostlinného oleje, přidáme
Kotlíkový guláš a lečem a dvěma druhy masa
Dále přidáme na kostky nakrájené brambory (jeden oloupaný Guláš vaříme, dokud nejsou brambory téměř měkké.
Pikantní hovězí guláš podle strejdy Tondy
Na pánvi a tuku zpěníme cibuli a pórek, rozvoníme česnek. Vhodíme očištěné maso a prudce orestujeme došeda
Segedínský guláš, karlovarský knedlík, zakysaná smetana
Příprava guláše: Cibuli a česnek si nakrájíme najemno
Jarní zelená polévka
Na oleji necháme zesklovatět pokrájenou cibulku. Přidáme na kostičky nakrájené a oloupané brambory, necháme
Telecí závitky s mrkví
Očištěnou mrkev nakrájíme na špalíky a uvaříme v osolené vodě doměkka. Plátky masa, osolíme, opepříme