Guláš z jelení plece
Celou plec naložíme do zeleninové zálivky a necháme v chladu 3-4 dny uležet, doporučuji maso každý den
Jednoduchý jelení guláš
Pak přidáme česnek, majoránku a jelení guláš podle Jednoduchý jelení guláš doporučuji podávat s houskovým
Guláš z jeleního masa
Guláš z jeleního masa necháme provařit, přidáme česnek Guláš z jeleního masa je výborný proleželý.
Jelení guláš na víně
Maso nakrájejte na kostky a smíchejte s tymiánem, jalovcem, bobkovými listy, paprikou, feferonkou a
Jelení sloupečky
Svíčkovou nakrájíme na steaky silné asi 1 cm, osolíme je a opepříme. Slaninu nakrájíme na tenké plátky
Jelení perkelt
Cibuli nadrobno nakrájíme a orestujeme ji an rozpáleném sádle. Potom ji zaprášíme mletou paprikou, osolíme
Zajíc nadivoko
Odleželé zaječí maso prošpikujeme proužky uzené slaniny. V tlakovém hrnci na sádle zapěníme nakrájenou
Kohout na víně a divokém koření
Očistěné maso osolíme a opečeme na sádle dozlatova. Poté přilijeme víno i vývar a přisypeme koření. Nakonec
Vepřové špízy s divokou rýží
Vepřové maso a papriku nakrájíme na kousky a střídavě napichujeme spolu s ananasem na špejle. Špízy osolíme
Rajčatový salát s divokými bylinkami
Přidáme k nim divoké bylinky např. divokou pažitku,
Divoká kachna se zeleninovou omáčkou
Na rozpáleném tuku orestujeme osolené a opepřené čvrtky kachny. Pak je vyjmeme a orestujeme na velké
Kaše z divoké rýže a quinoy
Do rendlíku dáme rýži, řepu na kostičky a hřebíčky, zalijeme vodou a přivedeme k varu, dvacet minut povaříme
Divoká husa, nebo kačena na slanině
Na sádle rozpražíme slaninu nakrájenou na kostky, přidáme cibuli, pokrájenou na drobno, na kterou položíme
Divoký paprikový guláš s fazolemi
Na oleji nebo sádle si orestujeme cibulku do hněda, přidáme rajský protlak, taktéž orestujeme, abychom
Divoký guláš s pečenými brambory
V průběhu vaření guláše oškrábeme brambory a nakrájíme Na talíř dáme opečené brambory, maso z guláše a na
Hovězí guláš nadivoko
Maso očistíme a nakrájíme na asi 3 cm velké kostky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Česnek oloupeme
Vepřový guláš nadivoko
Očištěné maso nakrájejte na kousky. Cibuli nakrájejte na malé kostičky, česnek na plátky. Mrkev