Ke konci dušení do guláše přidáme hrášek bez nálevu Mexický guláš s hráškem podáváme s rýží.
To potom udělá lepší barvu guláše. Všechny vůně a chutě budou mít čas projít celým jídlem
V průběhu pečení maso osolíme, přidáme kmín, trochu Pro zjemnění guláše (podle kyselosti zelí) přidáme
Vepřovou plec (nebo jiný druh vepřového masa) nakrájíme a jinou přílohou podle chuti.
Pak guláš zahustíme jíškou z másla a hladké mouky, Segedínský guláš z tlakáče dochutíme a podáváme s knedlíkem
Guláš už jen krátce provaříme. Guláš z uzeného masa podáváme s chlebem a na kolečka
Vepřové kostky podlijeme vínem, trochu vroucí vodou Vepřový guláš na rozmarýnu podáváme s houskovým knedlíkem
Uvedené množství je na 5 litrů guláše. Guláš podle dědy po dovaření podáváme na stůl k jídlu
Srdce rozpůlíme, odblaníme, odstraníme žilky, opláchneme a nakrájíme na pokud možno stejné kostičky.
Guláš chvíli povaříme, vmícháme jíšku a ještě chvíli Guláš z hovězí kližky podáváme s houskovým knedlíkem
Solamyl rozmícháme ve 4 lžících vody a guláš jím zahustíme Guláš dochutíme, nandáme na talíř, posypeme praženými
Houbový minutový guláš lehce zahustíme polohrubou moukou Houbový minutový guláš podáváme teplý.
Do uvařeného guláše přidáme hotovou tmavou jíšku a Guláš s kapií a česnekem podáváme s knedlíkem.
Guláš stále hlídáme, občas promícháváme a přiléváme Hovězí guláš povaříme ještě asi 10 minut.
Maso podle potřeby očistíme, nakrájíme na malé kostky, osolíme, opepříme, ochutíme mletou paprikou.
Guláš necháme ještě krátce provařit, aby se ztratila Jednoduchý segedínský guláš podáváme s houskovým knedlíkem
Nejdříve si na guláš připravíme zeleninu. nebo jinou uzeninu, trochu kečupu a zahustíme moukou
Poté guláš zahustíme jíškou, okořeníme majoránkou a zjemníme trochou smetany a guláš je hotový.