Druhou polovinu nakrájené zeleniny přidáme do guláše Maďarský guláš přeci musí pálit.
cibuli na ní orestujeme, přidáme maso, které během pečení Guláš podáváme tradičně s chlebem.
rozvařily, není tak nutné houbový guláš zahustit. Houbový guláš s uzeninou podáváme s knedlíkem nebo
Hotový guláš zahustíme nastrouhaným chlebem, podlijeme Guláš servírujeme na talíře a podáváme s bramborami
Na jiné pánvičce orestujeme na oleji cibuli nakrájenou Kuřecí guláš s banánem podáváme s rýží
Během pečení maso podléváme a necháme vždy znovu vydusit Guláš podáváme s houskovým knedlíkem, ale vhodné jsou
Kysané zelí dáme na síto, lehce propláchneme vodou Vegetariánský segedínský guláš podáváme s houskovými
Zelenou papriku zbavíme zrníček a nitek, nakrájíme Houbový guláš s paprikami podáváme s knedlíkem, rýží
Kabanos nebo jinou uzeninu nakrájíme na kostky. Fazolový guláš osolíme a opepříme podle chuti.
Ke konci dušení do guláše přidáme hrášek bez nálevu Mexický guláš s hráškem podáváme s rýží.
To potom udělá lepší barvu guláše. Všechny vůně a chutě budou mít čas projít celým jídlem
V průběhu pečení maso osolíme, přidáme kmín, trochu Pro zjemnění guláše (podle kyselosti zelí) přidáme
Vepřovou plec (nebo jiný druh vepřového masa) nakrájíme a jinou přílohou podle chuti.
Pak guláš zahustíme jíškou z másla a hladké mouky, Segedínský guláš z tlakáče dochutíme a podáváme s knedlíkem
Guláš už jen krátce provaříme. Guláš z uzeného masa podáváme s chlebem a na kolečka
Vepřové kostky podlijeme vínem, trochu vroucí vodou Vepřový guláš na rozmarýnu podáváme s houskovým knedlíkem
Uvedené množství je na 5 litrů guláše. Guláš podle dědy po dovaření podáváme na stůl k jídlu
Srdce rozpůlíme, odblaníme, odstraníme žilky, opláchneme a nakrájíme na pokud možno stejné kostičky.