Na oleji zpěníme cibulku, přidáme houby nakrájené na kostičky, papriku a rajče. Posypeme kořením, zalijeme
Chvíli vše opékáme za stálého míchání, pak podlijeme vínem
Dobře promícháme a vlijeme do guláše. Z každého dílu uválíme kouli a necháme ještě kynout
Na rozpáleném oleji restujte cibulku až bude tmavě hnědá. Ke konci přidejte česnek. .
Párky ohřejeme v horké vodě a narovnáme do horké gulášové omáčky.Mezitím, co se párky a omáčka ohřívají
osmažíme cibulku pěkně do hněda - chvíli to trvá, ale guláš příliš nezahušťujeme, ke konci varu přidáme nakrájenou zelenou
Maso nakrájet na kostičky, opepřit a osolit. Na oleji zpěnit drobně pokrájenou cibuli, přidat maso, opéct
Maso očistíme, nakrájíma na úzké nudličky a rychle osmahneme na oleji. Přidáme cibuli a žampiony a společně
Potom podlejeme trochou vody (nebo pivem) a přidáme koření na guláš, špetku majoránky, dosolíme a dusíme
přidáme do většího hrnce, ve kterém budeme dělat guláš Podáváme s jasmínovou rýží.Lepší je samozřejmě druhý den
Na rozpáleném sádle smažit nakrájenou cibuli (V-krouhač) do zlatova, přidat papriku (nespálit!), překrojené
do vařící vody, hned zamícháme, aby se nelepily ke dnu lehce pokapeme tukem, aby se neslepily a podáváme ke guláši
Jestliže jsou brambory málo moučnaté nebo jsme dali víc vývaru než bylo nutné, můžeme guláš zahustit malým
Pokud máme, podléváme bílým vínem, ale stačí voda. Guláš nezahušťujeme, při dodržení postupu bude směs
Hlívu očistíme, pokrájíme a propláchneme. Nakrájíme cibuli, na oleji zpěníme, přidáme gulášové koření
Na oleji a špeku osmažíme pokrájené cibule dozlatova. Orestujeme i očištěné srdce, pokrájené na nudličky
Guláš je výborný i jako náplň do pivních palačinek. rostlinný olej, máme vegetariánskou verzi houbového guláše
Maso očistíme. Nakrájíme na úzké nudličky a rychle osmahneme na oleji. Přidáme cibuli a společně s masem