Špenát spolu s citronovou šťávou a vodou rozmixujte najemno. Oddělte bílky od žloutků. Z bílků vyšlehejte
Telecí kýtu nakrájejte na 8 tenkých plátků. olej hoďte česnek a houby, osmahněte je a zalijte vínem
Telecí plátky osmahneme z obou stran, podlijeme vodou Telecí plátek na zelenině podáváme s vařeným bramborem
Kuřecí či jiné řízky naklepeme a potřeme je připravenou Během pečení řízky jednou obrátíme.
Telecí kýtu nakrájejte na 8 tenkých plátků. olej hoďte česnek a houby, osmahněte je a zalijte vínem
Pak propasírujte přes síto. medu, soli a pepře.,Pšouky podávejte s bramboráky a zeleným
Sklenice zavřeme patentním víkem a ve vodní lázni sterilizujeme Nakládané zelené fazolky podáváme jako přílohu k hlavním
přidáme nakrájené brambory s jednou střední konzervou zelených Polévku ze zelených lusků podáváme s pečivem.
Vykostěnou selečí kýtu okořeňte solí, pepřem a mletým Na zeleninu položte maso, podlijte bílým vínem, zakápněte
Cibuli očistíme na krájíme na plátky. Česnek očistíme a prolisujeme nebo utřeme. Šunku nakrájíme na
Na rozpáleném oleji orestujeme nakrájenou cibuli, zaprášíme moukou a krátce ji opražíme. Za stálého
Směs rozdělíme na 4 díly a z každého dílu vytvarujeme Telecí kotlety rozdělíme na talíře, doplníme sardelovou
Telecí hrudí částečně vykostíme (žeberní kosti) a Upravené telecí hrudí pečeme v rozehřáté troubě na
Telecí maso očistíme, nakrájíme na kostky a umeleme Telecí mleté bifteky pečeme pozvolna, dokud se maso
Brambory nakrájíme na plátky, fazolky omyjeme a nakrájíme, jednu cibuli nakrájíme na kostičky a jednu
Zelený salát znovu promícháme a ihned rozdělíme na Zdravý zelený salát ihned podáváme.