Telecí maso omyjeme, osušíme a podélně nakrojíme tak Během pečení telecí roládu podle potřeby podléváme
Ovoce na smoothie použijeme nejlépe v bio kvalitě. Zelené smoothie ihned podáváme.
Jako příloha se pro telecí ragů s chřestem hodí brambory nebo rýže a sklenka bílého vína.
Rajčata spaříme a oloupeme, dužinu nakrájíme na kostičky. Bazalku natrháme na lístečky, nebo použijeme
Tvarohový dort bez pečení dáme do lednice asi na hodinu Tvarohový dort bez pečení ozdobíme šlehačkou a libovolným
Z masa si nakrájíme plátky a dobře je naklepeme. Česnek oloupeme a utřeme společně se solí. Sýr nastrouháme
Rakouská zelená polévka se podává teplá nebo vychlazená Do zelené polévky můžeme přidat na másle osmažené žemlové
Sušenky rozdrtíme, dobře to jde válečkem na nudle a přimícháme k nim rozpuštěné máslo. Můžeme použít
Na dresink rozmixujte bazalku, oleje, mátu, majoránku, ocet, rozetřené ančovičky, rozmarýn, česnek, citronovou
Rýži uvařte doměkka podle návodu na obalu. Pokud použijete rýži basmati, namočte ji před vařením alespoň
Troubu předehřejte na 180 °C. Ve velké pánvi vhodné do trouby rozpalte olivový olej. Šalotku nasekejte
Postup Škrabkou sloupněte 8 tenkých proužků citronové kůry, musí být jen žluté barvy. Potom citron rozřízněte
Zelenou čočku si den předem namočte. Skleničku uzavřete víčkem a pořádně protřepejte.