Hovězí guláš z červeného vína
Přilijte víno, přidejte bobkové listy a tymián. Nechte guláš vařit přibližně hodinu a půl, dokud maso
Telecí řízky na víně
Telecí řízky očistíme, omyjeme, naklepeme a nařízneme Měkké řízky vyjmeme, do výpeku přidáme zbytek vína
Telecí řízek na víně
Telecí maso umyjeme a nakrájíme na řízky, které vyklepeme je maso měkké, šťávu zaprášíme moukou, přilijeme víno
Vepřový guláš se zelenými fazolkami
lusky očistíme a nakrájíme na kousky, přidáme je do guláše Do hotového guláše vmícháme smetanu a podáváme s vařenými
Telecí ossobuco na víně s rizotem
pepře v plátně, čerstvé bylinky a zalijeme červeným vínem Následně podlijeme bílým vínem, lehce svaříme a přilejeme
Telecí líčka na červeném víně
Osolíme, opepříme a s kořenovou zeleninou, cibulí a vínem
Bramborový guláš na pivě
Přidáme kostky masa, přisypeme papriku a podlijeme pivem
Jelení guláš
Poté zaprášíme hladkou moukou, osmahneme a zalijeme vínem Hotový jelení guláš stáhneme z plotny a necháme pod
Guláš
Prorostlou uzenou slaninu nakrájíme na malé kostky a rozškvaříme na troše rostlinného oleje, přidáme
Guláš z jelení kližky na víně a pravých hřibech
, použila jsem Merlot, jelení guláš si takové víno Guláš z jelení kližky na červeném víně a na pravých
Telecí guláš na pivě
Telecí maso z plece očistíme a nakrájíme na kostky Zalijeme pivem, vývarem a na mírném plameni dusíme
Škvarková pomazánka k pivu i vínu
Všechny suroviny, až na vejce rozmixujeme ručním mixérem a ušleháme najemno. Poté rozklepneme do směsi
Jelení perkelt
Cibuli nadrobno nakrájíme a orestujeme ji an rozpáleném sádle. Potom ji zaprášíme mletou paprikou, osolíme
