Pórkový krém se zelenou čočkou a syrovou mrkvičkou
Čočku propláchneme, zalijeme vodou a uvaříme doměkka. Přebytečnou vodu slijeme a čočku dáme stranou.
Zelené fazolky s vepřovým masem a bramborovými knedlíky
Během pečení obrátíme a pokud je třeba trochu podlijeme Brambory uvaříme den předem ve slupce.
Tofu pomazánka se zeleným mojo kořením a pažitkou
Tofu po vyndání z obalu opláchneme a nakrájíme na kostky. Přidáme olej, sůl a mojo koření, přilijeme
Květákový nákyp s uzeným – dělená strava (zvířátka)
Uvaříme zvlášť uzená žebra (necháme vychladnout, obereme, maso pokrájíme), zvlášť květák (také necháme
Kapr na másle s libečkem, česnekem a zeleným pepřem
utřený česnek, olivový olej, šťávu z citronu a mletý zelený Ke konci pečení přidáme k rybě na zjemnění změklé máslo
Vegetariánské těstoviny se sýrem a smetanou bez pečení v troubě
Jdete nakoupit suroviny, pokud je máte, čtete 2. krok. Uvaříte těstoviny podle přípravy na obalu a nakrájíte
Mleté maso se zeleným pepřem v paprikovém kroužku
Maso jemně nameleme nebo projedeme ponorným mixérem. Přidáme všechny suroviny a důkladně promícháme.
Hovězí pupek na zeleném pepři se zakysanou smetanou
Kuličky zeleného pepře společně s bobkovým listem,
Kuřecí maso na zelených fazolkách, houbách a kopru
Potřebujeme-li více šťávy, dáme vody víc a zahustíme
Smetanové těstoviny zapečené se sekanou a zelenými fazolkami
Polovinu těstovin dáme na dno pekáčku a rozprostřeme
Teplý salát ze zelené čočky s filátkem z tresky
Na polovině másla a lžíci oleje zpěníme bílé části cibulek a jemně pokrájené stroužky česneku. Přidáme
Barevné krůtí stehýnko - dělená strava (zvířátka)
Krůtí stehna opláchneme, dáme do pekáčku, pokapeme olejem, osolíme, opepříme, podlijeme asi 1 cm vody
Zapečené telecí plátky s bramborami, paprikami a lilkem
Brambory oloupeme a nastrouháme na struhadle na velmi tenké plátky. Necháme v osolené vroucí vodě projít
Piškot ze zeleného čaje Matcha (Matcha kasutera)
Celá vejce vyšleháme společně se žloutky a 175 g cukru do husté pěny, tak že zdvojnásobí svůj objem.
Roláda ze zeleného čaje s banánovým krémem a jahodami
Těsto: Plech vymažeme máslem a hrubou moukou (popř. použijeme pečící papír). Oddělíme žloutky od bílků
Smažák ze dvou druhů sýrů a zeleného pepře
Sýry nastrouháme najemno. Přidáme vejce, pepř a koření podle chuti. V ruce zpracujeme vyšší bochánky
Hovězí biftečky se zelenými fazolkami a pepřovou omáčkou
Maličko osolíme, zalijeme studeným vývarem, přidáme zelený Přidáme smetanu, víno a sůl dle chuti, promícháme,
Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře
Rajčata nakrájíme na osminky, lehce osolíme a zakápneme olejem. Cibuli nakrájíme na proužky a přidáme
Roláda ze zeleného čaje Matcha s jahodovým mousse
V jiné mísy vyšleháme žloutky s cukrem do světlé pěny
Zelené jarní minicheesecaky s čajem matcha a pistáciemi
sušenek a mletých mandlí vytvoříme směs, kterou plníme dna ve vodní lázni v troubě předehřáté na 160°C asi 25 min
Zelené placičky z brokolice a hrášku s jednoduchým dipem
V hrnci přiveďte k varu vodu a vsypte do ní brokolici a hrášek vařte 3–4 minuty. Potom je propláchněte
Telecí maso na lžíci s kari omáčkou a zeleninou
Nejdříve naložte telecí líčka do marinády z černého pepře bobkového listu tymiánu česneku a bílého vína
Kuře v zelené chilli-mátovo-koriandrové omáčce
Dejte do kuchyňského robota nebo mixéru koriandr, špenát, zázvor, česnek, feferonky, mátu, citronovou