Pstruh na víně
česnekem, pokapeme mírně olejem a přelijeme červeným vínem Pstruha na víně podáváme s hranolkami.
Bažant na víně
Přiklopíme a bažanta na víně dusíme jeden a půl až přidáme restované žampiony, šalotku a špek, nasekanou zelenou
Králík na víně
Nechte v chladu (lednici) uležet dva dny. 2. Během pečení maso obracejte a podlévejte.
Žampiony na víně
K žampionům přilijeme bílé víno a necháme jej skoro Žampiony na víně podáváme s bramborovou kaší a zeleninovým
Kuře na víně
je spolu s polovinou másla do kastrolu se silným dnem Přiliju koňak, víno a nakonec přidám bylinky.
Musaka na víně
Teprve když je maso opečené, vlijte víno a vařte, dokud mísu o rozměrech 28 × 20 × 6 cm vymažte máslem a na dno
Bezové víno
První dva dny limonádu promícháme. a zalijeme hotovým a ideálně vychlazeným bezovým vínem
Apelace vína
Apelace je výraz, který je nejčastěji používán u vín Chuť vína je individuální záležitostí.
Vaření s vínem
Víno v jídle Všeobecně platí, že sladká vína se přidávají Pokud do pokrmu použijete nekvalitní víno nebo víno
Kuře na víně
Kuřecí čtvrtky na víně Kuřecí čtvrtky očistíme a stehna Naporcované kousky naložíme do červeného vína s divokým
Slávky na víně
Přidáme rajčata, vše osolíme a zalijeme vínem. Jakmile se víno rozbublá, přidáme slávky, přiklopíme
Žampiony na víně
Víno a vývar dáme do rendlíku a přivedeme k mírnému Vmícháme protlak, vývar s vínem a přivedeme k mírnému
Kohout na víně
Pak maso poprašte moukou, otočte ho ke dnu a duste Přilijte vývar a třetinu vína, přiklopte a dejte do
Slávky na víně
Jakmile se zelenina rozvoní a změkne, přilijte víno Vařte další minutu nebo dvě, ale ne víc.
Podzimní gulášek
Na sádle zpěníme mnoho hrubě nakrájené cibule, ale jen na okamžik. Říká se kolik masa, tolik cibule.