Květákové ,kari‘ s mákem
Mák namočte v misce do 2 lžic vroucí vody na 30 minut pak ho trochu podrťte v hmoždíři na hrubou
Nivová omáčka od Anni
- na rozpálenou pánev nalít olej, přidat kousek másla - až se máslo na pánvi rozpustí, přidat jemně nekrájenou
Buřtguláš paní správcové
Postup Na oleji zpěníme 1 nasekanou cibulku, buřty nebo gothaj pokrájíme na kostky a přidáme k cibuli
Karibské rybí kari
Do ryby vetřete citronovou šťávu, lžičku kari V mělkém kastrolu či hluboké pánvi s poklicí
Řezy ,Paní Walewská‘
Začněte krémem. Vyšlehejte žloutky s cukrem. Přisypte škrob a vlijte 200 ml mléka dobře metlou promíchejte
Moje verze Kari
zvýraznila chuť rajčat a vrchovatou lžíci koření Kari s kostkou zeleninového bujonu, sójovkou a koření Kari
Hovězí kari rendang
Do uvolněného kastrolu dejte kari pastu a restujte omáčku, přidejte listy kaffirové limety a citronovou trávu
Zelené kari s rybou
Rozehřejte pánev, dejte do ní kari pastu a opečte Kupované kari pasty nebývají tak pěkně barevné
Bramborový salát s kari
pánvi mezitím rozehřejte máslo a osmahněte na něm kari pastu nebo kari koření.
,Jungle‘ kari pasta
Nakrájejte nahrubo cibuli zázvor galgán kurkumu a čínský zázvor. Citronovou trávu překrojte napůl a
Květáková kari polévka
Vlijte do hrnce vývar a kokosové mléko či krém. Přidejte česnek, zázvor, podrcené celé stonky citronové
Tykvová polévka s kaki
Kaki nakrájame na kocky. Niekoľko kociek kaki dáme nabok a nakrájame ich na
