Brusinky přebereme, opláchneme a necháme okapat. Když brusinky klesnou ke dnu, odstraníme pěnu.Sedm
Všechny suroviny bez brusinek důkladně promíchat, nakonec zlehka vmíchat brusinky.
Brusinky nasekejte na kousky.V kastrůlku rozpusťte Překryjte je rovněž papírem a válečkem rozválejte na co nejtenčí
Vše promíchat a nechat v chladu proležet (třeba přes noc). Pak přivést k varu a na mírném plameni 20
kastrůlku si mezitím zpěníme cibuli, přidáme sušené brusinky citronovou šťávu, pro ještě lepší chuť lžičku zavařených brusinek
Kuličky hroznového vína a brusinky dobře omyjeme, rozložíme Hroznový kompot s brusinkami uchováváme ve spíži či