Rybíz ala brusinky
Rybíz si dáme do kastrolu, podlijeme asi 2 dcl vody a přivedeme k varu. Přidáme cukry, skořici a vaříme
Čokoládový dort s brusinkami
Brusinky propláchneme a necháme na sítku oschnout. dort posypeme moučkovým cukrem a dozdobíme zbylými brusinkami
Brusinky s pěnou z mascarpone
Do pohárů rozdělíme nejprve vrstvu brusinek, na ně vrstvu krému, další vrstvu brusinek a zakončíme krémem
Teplý hermelín s brusinkami
V kastrolku rozmícháme a zahřejeme brusinky s pomerančovou , na ně položíme sýrový toast a přelijeme teplými brusinkami
Grilované ryby s brusinkami
Plátky ryby osolíme a opepříme, dvě lžíce brusinek maso na pánvi, pak po opečení dáme zbytek marinády a brusinky
Jablka plněná brusinkami
do hladké směsi, kterou dáme do misky, smícháme s brusinkami jablku vytřeme rozpuštěným máslem, naplníme směsí s brusinkami
Ragú s brusinkami v mátovo meduňkovémzábalu
Mezitím do zbytku vývaru vložíme bylinky a brusinky Příloha – originál byla rýže, u nás máme rádi kolínka
Kančí na švestkách
Kotletu odblaníme a nakrájíme na plátky. Každý plátek ochutíme solí, pepřem a tymiánem, jalovcem. Necháme
Pappardelle s jelením ragú
Omyté maso nakrájíme na kousky, dáme ho do hrnce s nakrájenou 1 cibulí, kořením a zalijeme vínem. Takto
Kuřecí ragú se zeleninou
Ke konci smažení přidáme jemně nasekaný česnek, trošičku Ke konci dosolíme dle chuti.
Italské hovězí ragú
Na oleji v hrnci opečete nakrájenou cibuli, přidejte kousky masa, zeleniny a koření. Podlijeme vínem,
Ragú z hovězích líček
Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu
Indické cizrnové ragú
Nakrájenou cibuli orestujeme na oleji, přidáme kmín a 1 minutu opékáme. Přidáme scezenou cizrnu, rajčata
Orecchiette al ragù
Na větší pánvi na středním plamenu orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli na olivovém oleji. Vmícháme
Houbové ragú s rajčaty
Nejprve zalijeme sušené houby vroucí vodou a necháme 10-15 minut odstát. Na rozpáleném oleji orestujeme