Velikonoční králík na víně a koření
Naporcovaného králíka osolte, opepřete a obalte v hladké rendlíku rozehřejte olej a máslo, přidejte porce králíka
Kuřecí kousky po italsku s hranolky
Na pánvi rozpálíme olej a přidáme osmahnout na plátky nakrájenou očištěnou cibuli. Mezitím si očistíme
Fenyklovo-jablkový salát po italsku
Fenykl nakrájíme na čtvrtky a nakrouháme na tenké plátky, jablka vykrájíme a také nakrájíme na plátky
Kuřecí roláda s rukolou, žampiony, rajčaty a vejcem
nakrájené omyté žampióny, kousky oloupané mrkve a rajčata
Králík s olivami a sušenými rajčaty
Rozehřejte v pekáči olej a zprudka na něm opečte porce králíka minutách podlijte vínem, přidejte do pekáče sušená rajčata
Italská vejce
misky rozprostřeme polovinu sýra, na to rozklepneme vejce Italská vejce podáváme s bagetou a zelným salátem.
Italské lasagne Bolognese
Vmícháme maso, po zhnědnutí masa přidáme rajčata, rajčatový
Italské Fettuccine s krabem
Těstoviny (nejlépe Tagliatelli) vařte o 1 - 2 minuty méně, než obvykle. Na pánev kapněte trochu olivového
Italské květákové KUKU
Mezitím si smícháme sýr cottage, vejce, mouku a prášek
Velikonoční italské Pasticciotto
V míse smícháme mouku s kypřícím práškem, solí a cukrem. Přidáme máslo a žloutky a ručně vypracujeme
Italské špenátové knedlíčky
špenát, ricottu, strouhanku, parmazán, 1 lžíce oleje a vejce
Italský hruškový koláč
Vejce utřeme s cukrem do pěny. práškem do pečiva a škrobem, osolíme, přidáme máslo a vejce
Kořeněná italská pasta
Rajčata spaříme v horké vodě a oloupeme je. Na pánvi osmahneme česnek, papriku a rajčata.
Italské hráškové rizoto
Asi 25 g másla nechte rozehřát ve středně velkém hrnci. Přidejte cibuli a česnek a za občasného míchání
Italská crostata s marmeládou
V míse smíchejte mouku, cukr, vejce, citrónovou kůru
Italské čokoládové koule
Máslo rozmixujeme s cukrem a přidáme škrob a piškoty. Znovu rozmixujeme a přidáme vanilku. Ze směsi tvoříme
Italský zelný salát
Zelí nakrájíme na nudličky a dáme do mísy. Kmín a fenykl nadrtíme a přidáme k zelí. Připravíme si zálivku
Italské špaghetti carbonara
Zalijeme směsí žloutků a sýra a promícháme, dokud se vejce