Těstovinový salát s brokolicí a salámem po italsku
Rajčata a papriky očistíme a nakrájíme na malé kostky
Těstovinový salát s květákem a salámem po italsku
Rajčata a papriky očistíme a nakrájíme na malé kostky
Králík na víně prošpikovaný uzeným bůčkem
Maso prošpikujeme bůčkem. nasolíme a zakápneme vínem. Takto připravené maso přesuneme do pekáčku a zasypeme
Pečený králík na víně s červeným zelím
Králíka omyjeme a osušíme. Do pekáče vložíme také králíka a přiklopíme poklicí
Pečený králík s bramboro-batátovou kaší
Králičí stehno opláchneme, vložíme do pekáčku a posypeme
Pečený králík s karlovarským knedlíkem a omáčkou
Příprava masa: Maso osolíme a na pánvi rozškvaříme na kousky nakrájenou slaninu. Přidáme maso, nakrájenou
Vejce v rajčatech
Z rajčat odstraníme stopky. Omyjeme a usušíme. Vrchní část rajčete odřízneme a vydlabeme dužinu.
Vejce na rajčatech
Vejce na rajčatech podle chuti osolíme a necháme ztuhnout Hotová vejce na rajčatech podáváme s houskou nebo s
Králík s cibulí, rajčaty, česnekem a mrkví
Maso omyjeme, osusime a potreme horcici. Osolime a opeprime. Cibuli oloupeme a nakrajime. Mrkev a rajcata
Králík (coniglio) na rajčatech a balzamikovém octu
Omytého králíka naporcujte, osušte, poprašte moukou Přidejte rozkrájená rajčata (v zimě sterilovaná) a
Dušený králík s olivami a sušenými rajčaty
Dušený králík s olivami a sušenými rajčaty Vykostěného nakrájené olivy, na menší kousky nakrájená sušená rajčata
Tiramisu - klasika italských dezertů
Je to další alternativa pro ty, kteří vejce nemohou Pokud jste italskou kuchyni znali doteď pouze jako
Rýžové špagety s italskou omáčkou
Rýžové těstoviny uvaříme podle návodu. Na trošce oleje osmahneme cibuli nakrájenu na drobno, přidáme
Italské fazolky s mletým masem
Očištěné fazolky uvaříme ve slané vodě ne zcela doměkka. Na másle opečeme mleté maso spolu s cibulí a
Plněné papriky na italský způsob
Papriky očistíme, na oleji osmahneme drobně pokrájenou cibuli, přidáme mleté maso, nasekanou šunku, petrželovou
Kynuté plněné italské lodičky
Do zbylé mouky přidáme vejce, zbylé vlažné mléko, sůl poté přidáme protlak a na kousky nakrájené sušené rajčata
Italský pizza talíř pro hosty
Těsto vyválíme na pomoučněném válu,potřeme pomodoro pastou a posypeme strouhanou mozzarellou a parmazanem
Velikonoční italský dezert colomba
mísy nasypeme mouku, přidáme změklé máslo, cukr, vejce
Italské lasagne z domácího těsta
na vál a uděláme v ní důlek, rozklepneme do něj vejce