Rajčatová ovesná polévka na italský způsob
Na másle osmahneme nadrobno krájenou cibuli, zasypeme hladkou mouku, zamícháme, aby se neudělaly hrudky
Dušené zelí česko-italské hospodyně
Ze zelí odstraníme vrstvu vnějších listů, rozkrojíme, vykrojíme košťál a nakrájíme na proužky. V hrnci
Italská focaccia podle mojí tchyně
Rajčata pokrájíme na kousky a "rozmažeme" je po těste (rajčat nesmí být mnoho, těsto by němelo
Italské rizoto s mušlemi a rukolovým pestem
Na pánvi opražte nasucho mandle. Do mixéru nalijte olivový olej a k němu přidejte čistou a osušenou
Vepřové s italským pestem a orestovanou cuketou
Po chvíli otočíme, každý plátek potřeme italským pestem Vepřové s italským pestem a orestovanou cuketou podáváme
Domácí limoncello – italský citronový likér
Citrony omyjte a poté z nich škrabkou na zeleninu oloupejte POUZE velmi tenkou žlutou část slupky. Pokud
Fazolová polévka s italským špekem a bylinkami
Cibuli, mrkev a řapíkatý celer nakrájejte nadrobno a orestujte na olivovém oleji. Mezitím špek nakrájejte
Italské bramborové noky s rajčatovou omáčkou
Přidáme nakrájená rajčata a společně 5 minut povaříme
Italské křupavé tyčky nejen pro děti
Mouku prosejte do mísy. Uprostřed vytvořte důlek, vlijte do něj vlažnou vodu a rozdrobte droždí. V důlku
Italské špenátové knedlíky se sýrovou náplní
, parmazánem, ricottou, 1 lžící olivového oleje a vejcem
Pečené papriky na způsob italského venkova
pesta, přidejte trochu cibule, plátky česneku, půlky rajčat
Těsto na italskou pizzu z domácí pekárny
podle chuti, například rajčatovou omáčku, sýr, šunku, rajčata Těsto na italskou pizzu z domácí pekárny používáme
Čokoládový dort podle italského receptu
Ve vodní lázni rozehřejeme na kousky nakrájenou čokoládu, poté přidáme na kousky pokrájené máslo, které
Italské špagety s listovým špenátem a parmazánem
Necháme rajčata, ať trošku změknou (2 - 3 minuty) a Italské špagety s listovým špenátem a parmazánem podáváme
Nakládaný hermelín s italskými bylinkami a chilli
Zasypte vše 1 lžičkou směsi italských sušených bylinek
Italská grilovaná polenta s rajčatovou salsou
Omyjte 2 velká masitá rajčata a nakrájejte je na drobné Stroužek česneku oloupejte a prolisujte k rajčatům.
Italská kapsa plněná šunkou a sýrem
Plátky masa na boku nařízněte a vzniklou kapsu naplňte bazalkou, feferonkami, šunkou a sýrem. Po stranách
Pstruh pečený na italský způsob cartoccio
proužky, lahůdkové cibulky na větší kousky, cherry rajčata
Polévka z žampionů, kopru a vajec
Příprava vajec: Mezitím si v misce rozšlehejte vejce Za stálého míchání pomalu vlijte rozšlehaná vejce do
Chlebíčky s vejcem, ořechy a salámem
Poklademe plátky salámu, kouskem vejce, které zakápneme
Roláda z mletého masa s vejci
Na pánvi si připravíme ze zbylých vajec míchaná vajíčka Poté přidáme vejce.
Koprová omáčka s bramborami a vejcem
prohřejeme a podáváme s vařeným bramborem a vařeným vejcem
Chlebíčky z trouby s míchanými vejci
Na pánev vyklepneme vejce, osolíme a promícháme – necháme Po 5 min. chleby vytáhneme přidáme vejce ozdobíme jahodami