Do cca půl litru vroucí vody vložíme najemno nakrájenou cibuli a česnek na kolečka, přidáme nakrájené
Ořezy, kosti, hlavu, srdce, žaludek... dáme vařit s kořenovou zeleninou a kořením do osolené vody zhruba
Šalotky nakrájejte na proužky, česnek na tenké plátky. Hřbet ze všech stran osolte a opepřete. Pak jej
Mrkev a petžel nakrájejte na malé kostičky a orestujte na másle dozlatova, přidejte růžičkovou kapustu
Smíchejte mouku, sůl a cukr. Odměřte 300 ml studené vody, přidejte sušené droždí a smíchejte. Hněťte
zamícháme v čočce, kterou dochutíme solí a pepřem.Každý králičí asi 12 až 15 minut.Olivový olej rozpálíme v pánvi a králičí
Králičí stehna omyjeme a osušíme. Králičí stehna podlijeme vodou a pečeme 45 minut v
Do pekáčku vložíme zadní králičí stehna, dále přidáme Pokud takto chceme připravit celého králíka, tak přidáme
Vařená králičí stehna vykostíme a nakrájíme na malé Těstovinový salát s králičím masem podáváme s čerstvým
Rozprostřete vykostěného králíka, maso naklepejte Na posledních pár minut do hrnce přidejte i hrášek.
Na olivovém oleji smažte za občasného míchání cibuli nakrájenou na půlměsíce a česnek. Cca po 5–7 minutách