Vepřová panenka s žampiony a chřestem
Vepřovou panenku očistíme a omyjeme.Okořeníme , dle chuti já používám italskou nebo taco směs koření.
Rýžové krokety s mozarellou a žampiony
Žampiony nakrájíme na malé kostičky, rozpálíme olivový smícháme s nakrájenou lahůdkovou cibulkou, přidáme žampiony
Dušené hovězí s mrkví a žampióny
měkké, přidáme k němu očištěné a na plátky nakrájené žampióny
Brambory se slaninou, žampiony a sýrem
Cibuli oloupeme a nakrájíme na proužky, žampiony oloupeme Přidáme cibuli, necháme ji zesklovatět a přisypeme žampiony
Žampiony plněné nivou a pestem
Žampionům sloupneme kloboučky a odřízneme nožičky. Zapékací misku vymažeme máslem a žampiony do ní naskládáme
Grilované žampiony s kozím sýrem
Žampiony posypeme rozdrobeným kozím sýrem, pokapeme Přelijeme bazalkovou zálivkou, přidáme vařený hrášek
Lahůdkový salát s vejci a žampiony
Žampiony si nakrájíme na plátky a podusíme v osolené pepřem, vejce nakrájíme na klínky a promícháme s žampiony
Kuřecí čína na kari s žampiony
Na oleji zpěníme na proužky nakrájené cibule. Poté přidáme na plátky nakrájené očištěné a omyté houby
Valentýnské zeleninové rizoto s žampiony
Rýži uvaříme, žampiony osmahneme na olivovém oleji, Nejvíce používám hrášek, mrkev a kukuřici.
Jelení hřbet na víně s žampióny
Na oleji osmažíme žampióny, které osolíme, aby se vydusila K masu přidáme připravené žampióny a zalijeme vínem
Zapečená rýže se žampióny a vejcem
Žampióny nakrájíme, osmažíme na másle, osolíme, opepříme
Kuře na porku se žampiony a hráškem, plněné hermelínem
hrášek. Nádivka: Nakrájený porek, žampiony a hrášek smícháme
Fettucine s žampiony, hráškem a šunkou - alla cioc
česneku, lehce zpěníme a přidáme na drobno nasekané žampiony stálého míchání dusíme asi 5-8 minut.Přidáme mražený hrášek
Králičí hřbety s chřestovou omáčkou a hráškem
Králičí hřbítky osolíme, na každý rozetřeme l lžičku Přivedeme ji k varu, vložíme vyloupaný hrášek a chvilku
Králičí hašé
Králičí hřbety nebo žebra uvaříme. Pekáček hustě vymažeme sádlem a dáme do něj králičí
Králičí haše
Opláchnuté maso vložíme do hrnce zalijeme vodou, osolíme a vaříme. Po chvilce přidáme kořenovou zeleninu
Králičí hřbet s mrkvičkou a žampiony
Králičí hřbet naporcujeme na dvě menší porce, obě je maso téměř hotové, přidáme na kousky nakrájené žampiony