Troubu předehřejeme na 160 °C. Do velkého hrnce naskládáme do vrstev jehněčí maso, brambory, cibuli,
Zelí nakrájíme na širší plátky a povaříme ho krátce v osolené vodě (asi 5 minut). Na sádle osmahneme
V tlakovém hrnci zapěníme na sádle nakrájenou cibuli, přidáme papriku, pokrájené maso a sůl. Podlijeme
Kotletku nakrájíme na kolečka a lehce poklepeme dlaní. V misce si smícháme olej, sójovou omáčku, česnek
Oprané a osušené maso nakrájíme na kostky, lehce je obalíme v tlučeném kmínu a necháme odležet. Pak je
Maso očistíme, opereme a dáme vařit do studené osolené vody. Přidáme celý černý pepř a nové koření a
Do hrnce s dostatečným množství studené vody dáme telecí kýtu, slaninu, kousek šunky a slepici. Když
Hrášek spař ve vodě 2 minuty. Ozdob bylinkami (kerblík nebo petržel).
Jakmile je rýže měkká, přilijeme smetanu, přisypeme hrášek
Dejte si stranou menší množství hrášku na dekoraci Servírujte s hráškovým pyré, výhonky, hráškem a houbami
Polévku podáváme se ztraceným vejcem, smaženým hráškem
Po chvilce zalijeme smetanou a přidáme hrášek.
Nakonec přidáme hrášek a příkrm ještě dusíme 10 minut
, podlijeme vodou a dusíme doměkka. poté vmícháme hrášek
Poté přidáme hrášek a mascarpone.
podle návodu na obalu a na poslední 2 minuty vsypeme hrášek
Hrášek si zalijeme vodou, necháme povařit minutu a vymažeme máslem, rozložíme brambory, posypeme kořením, hráškem
Tyčinky natrháme na proužky, přidáme kousky celeru a na kolečka nakrájený pórek. Vše promícháme s majonézou
Králíka osolte, opepřete a lehce ho otiskněte v mouce
Dále si připravíme těstíčko s HRAŠKY“ dle návodu na Čas využijeme k přípravě přílohy – smetanového hrášku