Segedínsky guláš - česká klasika
Maso nakrájíme na kostky osolíme a posypeme kmínem. Na sádle osmahneme najemno nakrájenou cibuli dozlatova
Ribollita – toskánský zeleninový kotlík
Zeleninu očistíme a nakrájíme na kousky. Na olivovém oleji osmahneme nakrájenou zeleninu bez česneku.
Smažený květák - česká klasika
Uvařené růžičky květáku obalíme v mouce a poté ve vajíčku, které jsme osolili a opepříli. Nakonec obalíme
Králičí řízky se vídeňským salátem
Příprava salátu: Nové brambory neloupeme, pouze očtistíme a uvaříme. Pokud nemáme k dispozici nové, musíme
Králičí paštika s vepřovými játry
Králičí maso uvaříme v osolené vodě doměkka. smícháme a jestliže je směs příliš hustá přidáme trochu králičího
Králičí řízek se šťouchanými bramborami
Králičí filety si podélně nařízneme a lehce rozklepeme
Pumpkin Pie - americká klasika
Promícháme všechny suché ingredience v míse a přidáme rozkrájené máslo na plátky a vejce. Rukama prohněteme
Králičí balíčky s estragonem a šunkou
cibuli na měsíčky přidáme do pekáčku a na ni položíme králičí
Králičí stehna na dijonské hořčici
Maso omyjeme, osolíme a opepříme. V hrnci rozehřejeme polovinu másla a olej opepčeme maso dozlatova.
Ribollita-králičí toskánská polévka
Před koncem vaření přidáme pokrájené králičí maso,
Jemná králičí paštika s brusinkami
Maso uvaříme ve vývaru doměkka (cca 1 hod), poté vykostíme a spolu se 150 g slaniny a s cibulí umeleme
Jarní hrášková polévka s kerblíkem
másle osmahneme, přidáme nadrobno nakrájený česnek, hrášek a kerblík.
Králičí vývar s játrovými knedlíčky
Zeleninu a cibuli oloupeme, králíka rozčtvrtíme a dáme
Pečená králičí stehna s bramborem
Stehna omyjeme a vložíme do pekáčku. Brambory neloupeme pouze pořádně omyjeme a nakrájíme na kousky a
Králičí stehna na citronovém rozmarýnu
Na marinádu si smícháme olej, pepř, papriku, sůl, hořčici a bylinky, naložíme stehna a přes noc necháme
Kuřecí plátky se smetanou a hříbky & rýže se sladkým hráškem
opečte, poprašte paprikou a zpěňte.,Poté přidejte hříbky Že je hrášek hotový, nejlépe poznáte ochutnáním bude
Kuřecí plátky se smetanou a hříbky & rýže se sladkým hráškem
opečte, poprašte paprikou a zpěňte.,Poté přidejte hříbky Že je hrášek hotový, nejlépe poznáte ochutnáním bude
Bramborové knedlíky se žampiony, na žampionech
Žampiony očistíme a odřízneme nožky. Poté přidáme nakrájené nožky a zbytek žampionů.