Tak bude celá roláda pokryta kůží. Roládu nakrájejte na plátky.
Stočíme v roládu a dáme odležet do chladu, nejlépe průběžně utíráme ubrouskem, abychom roládu na řezu
vychladne, pokrájíme ji na přiměřeně velké kousky do rolády Připravenou roládu vložíme do pekáče s husím sádlem
Do rolády volte raději pikantní marmeládu. Vše bude lépe chutnat, když roládu dáte alespoň na
Játra očistíme, zbavíme blan a nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno, sušená rajčata a kapie na
Kuřecí stehna a krůtí křídla omyjeme, osušíme, osolíme
Vložte do hrnce loupaná rajčata, česnek, rozmarýn a krůtí
Maso kuchyňsky upravíme. Na okrajích nařízneme. Smícháme olej, uzenou papriku, sůl a pepř. Maso naklepeme
Krůtí srdíčka si očistíme, odkrájíme přebytečný tuk
Kruti filety z obou stran pri vysoke teplote cca 3 Na bulgur ukladat kruti filety a zeleninu.
Na obě pánve nalijeme olej. Hlubší pánev zapneme a přidáme cibuli, abychom ji osmažili. Papriku nakrájíme
Naložte červenou cibuli. Oloupejte ji a nakrájejte na tenké plátky. Oba octy, cukr a sůl dejte
Ramínko nasolíme, napepříme, v kastrolu orestujeme, vytáhneme a dáme stranou.Na zbylém oleji orestujeme
Kruti filety z obou stran pri vysoke teplote cca 3 Na bulgur ukladat kruti filety a zeleninu.
velký talíř, přidejte orestovanou zeleninou a plátky krůtího
objet nožem.,Do středu každé placky dejte trochu krůtího
Do středu každé placky dejte trochu krůtího másla,
Prsa nakrájejte na nudličky široké 1 cm a promíchejte je v míse s hořčicí, kečupem, mletou paprikou,
Najemno nakrájenou cibuli osmažíme na oleji a přidáme nakrájená játra, která rovněž orestujeme.,Ochutíme
velký talíř, přidejte orestovanou zeleninou a plátky krůtího
3cm vrstvu oleje a osmažte v něm postupně obalené krůtí Krůtí stripsy podávejte se zelným salátem.
Na rozpálené pánvi opečte nakrájené a předem uvařené kapustičky, poté přidejte nakrájenou cibuli a ředkev
Očištěná krůtí prsa osolíme a opepříme. Krůtí prsa vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi
Z pečicího papíru si vystříhneme kruh, vložíme ho do Pastu z pečených žampionů sáčkem servírujeme v blízkosti