Krůtí stripsy v panko strouhance s jednoduchým zelným coleslaw salátem
3cm vrstvu oleje a osmažte v něm postupně obalené krůtí Krůtí stripsy podávejte se zelným salátem.
Bramborové nočky s růžičkovou kapustou, kysaným zelím a krůtí klobásou
Na rozpálené pánvi opečte nakrájené a předem uvařené kapustičky, poté přidejte nakrájenou cibuli a ředkev
Krůtí prso pečené s glazurou z javorového sirupu a drceného pepře
Očištěná krůtí prsa osolíme a opepříme. Krůtí prsa vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi
Pečený krůtí váleček s bramborovým fondantem, holandskou omáčkou a chřestem
Z pečicího papíru si vystříhneme kruh, vložíme ho do Pastu z pečených žampionů sáčkem servírujeme v blízkosti
Vcelku grilované krůtí prso v bulce se salátem a dipem z česneku
Na krůtí prso krůtí prso vcelku, 1 kg 1 menší lžíce okurek cornichon hrst polníčku 5 až 6 bulek (dle nálady
Dietní kuřecí roládka s přílohou a zeleninovým salátem
dáme list pórku, plátky šunky a sýra, stočíme do roládky Z roládky odstraníme alobal a nakrájíme ji na řezy,
Domaci tortilla roladka s pomazankou z pecene zeleniny
poklademe platky libovolne uzeniny, syru a zavineme do roladky
Chlebíček ‘Piňa Colada’ bez lepku, mléka a vajec
Z ananasového kompotu slijeme šťávu a 1/3 pevného podílu pokrájíme na drobné kousky. Šťávu doředíme
Bílková roládka se šlehačkou ( upečená bez žloutků a bez mouky)
Bílky ušleháme se špetkou soli na tuhý sníh. Přidáváme postupně cukr, dál šleháme a nakonec zašleháme
Kuřecí roládka se slaninou a Hermelínem, zapečená s brokolicí
Kuřecí prsa rozřízneme na půl (ze 3 prsíček uděláme 6 roládek Roládky obložíme mraženou brokolicí, kterou trošku
Piňa Colada (CBA - česká barmanská asociace)
Shaker naplníme kostkovým ledem až po okraj a poté dávkujeme dle receptury, shaker nasadíme a přibouchneme
"Piña Colada" ananasovo-kokosové řezy (dort)
Uvedené množství odpovídá řezům, pokud chceme péct dort (25 cm), postačí nám poloviční množství.Ingredience
Telecí kýta s meruňkovo - mátovou krustou podávané se zeleninou smaženou na citronovém másle
nakrájenou mátu, hořčici a mícháme, dokud nevznikne hustá pasta
Rybí rolka se špenátem
Troubu předehřejeme na 180°C. Filet ryby lehce potřeme olejem, z obou stran posolíme a posypeme najemno
Žampiony s mladou cibulkou
Huby prekrájame na štvrťky, polovičky - podľa veľkosti, zmiešame s nakrájanou cibuĺkou, osolíme, okoreníme
Kuřecí rolka TMK
Plňka: Toustový chléb nakrájíme a v míse namočíme do mléka. Přidáme vajíčko, nakrájená játra, (případně
Krkovička s mladou fazolkou
Krkovičku posolíme,posypeme pažitkou a necháme odležet (nejlépe do druhého dne). Potom ji svižně usmažíme
Šunková rolka smažená
Nejdříve si uděláme míchaná vajíčka. Na plátek šunky dáme plátky sýra. Naklademe na kraj míchaná vajíčka
Hovězí rolka se zeleninou
Maso upravit na plát, naklepat, osolit, opepřit, potřít křenem, hořčicí, kečupem a zabalit do rolky,
Kuřecí rolka se špenátem
Prsa přepůlíme, ale ne do konce jenom, aby se nám otevřela a dala se plnit. Okořeníme solí a pepřem,
Vepřová rolka se špenátem
Roládu ze všech stran potřeme hořčicí, osolíme a opepříme Hotovou roládu necháme 15 min odpočinout a krájíme
pečená vepřová rolka
plátky naklepeme přes folii, lehce posolíme z obou stran, z jedné strany dáme lehce koření od antonína