Játra očistíme, zbavíme blan a nakrájíme na větší kousky, cibuli na drobno, sušená rajčata a kapie na
Kuřecí stehna a krůtí křídla omyjeme, osušíme, osolíme
Vložte do hrnce loupaná rajčata, česnek, rozmarýn a krůtí
Maso kuchyňsky upravíme. Na okrajích nařízneme. Smícháme olej, uzenou papriku, sůl a pepř. Maso naklepeme
Krůtí srdíčka si očistíme, odkrájíme přebytečný tuk
Kruti filety z obou stran pri vysoke teplote cca 3 Na bulgur ukladat kruti filety a zeleninu.
Necháme pěkně zatáhnout a chviličku restujeme, aby
Naložte červenou cibuli. Oloupejte ji a nakrájejte na tenké plátky. Oba octy, cukr a sůl dejte
Ramínko nasolíme, napepříme, v kastrolu orestujeme, vytáhneme a dáme stranou.Na zbylém oleji orestujeme
Kruti filety z obou stran pri vysoke teplote cca 3 Na bulgur ukladat kruti filety a zeleninu.
velký talíř, přidejte orestovanou zeleninou a plátky krůtího
objet nožem.,Do středu každé placky dejte trochu krůtího Pažitku nasekejte najemno a v misce promíchejte se smetanou
Do středu každé placky dejte trochu krůtího másla, Pažitku nasekejte najemno a v misce promíchejte se smetanou
Prsa nakrájejte na nudličky široké 1 cm a promíchejte je v míse s hořčicí, kečupem, mletou paprikou,
Najemno nakrájenou cibuli osmažíme na oleji a přidáme nakrájená játra, která rovněž orestujeme.,Ochutíme
velký talíř, přidejte orestovanou zeleninou a plátky krůtího
petrželkou a majonézou či zakysanou smetanou. Krůtí stripsy podávejte se zelným salátem.
Nakonec přidejte máslo a nasekanou petržel.
Očištěná krůtí prsa osolíme a opepříme. Krůtí prsa vložíme do předehřáté trouby a pečeme asi
Z pečicího papíru si vystříhneme kruh, vložíme ho do Příprava masa: Krůtí prso osušíme a nakrájíme na pravidelné
utřete se solí a v misce promíchejte se zakysanou smetanou potřete dipem, přidejte trochu salátu, pár okurek, pěknou
zahuštěný pouze dlouhým pomalým varem s výraznou chutí
Všechny suroviny na marinádu dejte do mixéru a rozmixujte dohladka. Žebra do ní naložte a nechte