Jemná roláda s kávovým krémem, plněná jahodami
Z bílků a z druhé poloviny cukru ušleháme pevný sníh podle návodu připravíme krém, kam přidáme instantní kávu
Výjimečná polévka se zapečenými nočkami z červené čočky
Jako třešničku na dortu peču do polévky nočky z červené Nočky z červené čočky připravíme jednoduše.
Domácí paštika s červeným vínem a zeleným pepřem
Všechno koření včetně naloženého zeleného pepře vložíme Maso, drobně nakrájená a odblaněná játra, červené víno
Plněné masové závitky na červeném víně s jalovcem
Do šťávy dáme kečup + červené víno, ve kterém jsme povaříme.Příloha: vhodná je rýže, může být i bramborová kaše
Zapečená červená čočka s kuřecím masem a mozzarellouu
okořeníme a orestujeme na pánvi, později přidáme celé
Zapečené brambory s kuřecím masem a červenou řepou
Na maso poklademe plátky červené řepy, osolíme, okořeníme
Salát z červené řepy a brambor se zeleným hráškem
Řepu a brambory nechte vychladnout, pak je promíchejte
Salát s červenou řepou a zapečeným kozím sýrem
Přidejte na půlměsíčky nakrájenou červenou řepu, kostičky Opečený sýr pak nandejte na jednotlivé porce salátu
Salát s červenou řepou a zapečeným kozím sýrem
Přidejte na půlměsíčky nakrájenou červenou řepu, kostičky Opečený sýr pak nandejte na jednotlivé porce salátu
Linecké koláčky s jablky zapečené s jemnou drobenkou
Vymačkáme tak, aby po celé ploše formičky byla stejná Linecké koláčky s jablky zapečené s jemnou drobenkou
Zapečené rané brambůrky s ančovičkami a cherry rajčaty
předehřáté na 200 °C 15 minut, až budou rajčátka pěkně opečená.
Crostata con la marmellata (pečený koláč s marmeládou)
vychladlé (eventuálně i posypané moučkovým cukrem – ne
Grilované vepřové medailonky s pečenými bramborovými chipsy a fíky
Rozložte pancettu tak, aby se mírně překrývala. V malém rendlíku smíchejte fíky s vývarem, vínem, džemem
Gnocchi zapečené s kuřecím masem, smetanou a nivou
Nivu nastrouháme najemno. Zalijeme smetanou ke šlehání a posypeme nastrouhanou Nivou
Zapečené šťouchané brambory s uzeným, špenátem a nivou
jsme mezitím orestovali dohněda na másle a zasypali drceným Nivu nahrubo nastrouháme a nasypeme ji na povrch směsi
Meruňkové chuťovky ostřejší, plněné nivou a fetou
Meruňky naložíme na 15 minut do alkoholu, pak je osušíme a naplníme střídavě kostičkami fety a kostičkami nivy
Roštěná plněná šunkou a Nivou, s fazolkami a slaninou
Mírně opepříme. Na vyškvařenou slaninu přidáme fazolky a na ně závitky
Rajčatový salát s omáčkou z nivy a zeleného pepře
Rozpustíme máslo a krátce na něm orestujeme pepř.
zapečené brambory s krůtím masem, brokolicí a Nivou
cibulí, brokolici, druhou vrstvu brambor, vše posypat Nivou Z koření lze kromě soli a pepře použít drcený kmín
Jablka a sušené švestky zapečené s těstem filo
Těsto filo shrňte a rozlámejte. za 29 Kč) nebo jako Tatra Crème – vanilkové šodó v běžné
Krůtí steaky plněné nivou s brokolicovou kaší
Do každého staku vyřízneme kapsu (aby se do ní vešel Nivu krájíme na akorátní kousky, které se nám vlezou
Sekaná plněná Nivou a smaženými vejci na slanině
Občas ho nadzvedneme od podložky, aby pevně nepřilnulo Pak na placku poklademe od našeho kraje plátky nivy