Na oleji smíchaném s máslem osmahneme na kousky nakrájený česnek a cibuli. Poté vyjmeme a přidáme mouku
Květák rozebereme na růžičky, vývar přivedeme k varu a přidáme květák, vaříme asi 12 minut. Z hrnce si
Maso si obalíme ve strouhance a naklepeme paličkou i se strouhankou, poté obalíme ve vejcích se solí
Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na alobal s plátkem másla. Natřeme hořčicí, poklademe sýrem
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme a rozkrájíme na menší Kuřecí řízky osolíme a obalíme v hladké mouce a rozšlehaných
Kuřecí prsa bez kůže omyjeme a v hrnci zalijeme litrem Vyjmeme kuřecí prsa a necháme je vychladnout.
Vzniklý krém dáme chladit. Do misek rozdělíme dvě třetiny připraveného krému,
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na kostky nebo Při podávání špízy pokapeme kečupem nebo hořčicí podle
Ovoce dle chuti najemno nasekáme, zalijeme rumem a necháme do druhého dne namočené v zakryté nádobě marinovat
Cibuli nakrájíme nadrobno, zpěníme na oleji, přidáme nadrobno nakrájená játra a orestujeme. Poté přidáme
Játra namočíme na 24 hodin do mléka a dáme do ledničky. Vyjmeme, necháme okapat, vložíme do vroucí vody
Párkovou směs rozdělíme na talíře a posypeme strouhaným křenem
Mezitím si připravíme brokolicový krém tak, že na oleji Na talíři polijeme tresku brokolicovým krémem a podáváme
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, dáme je do mísy rozpáleném oleji osmahneme, přidáme sladkou papriku, zázvor
Kořenovou zeleninu uvaříme s novým kořením, celým pepřem a solí téměř doměkka. Nakrájíme ji na kostičky
pokladme zlehka naklepaná a bylinkovou solí ochucená kuřecí
Kuřecí paličky omyjeme a vložíme do většího kastrolu Kousky kuřete stále obracíme.
chvilku všechno podusíme, přidáme hladkou mouku a kari Zředíme vodou, přidáme česnek, zázvor, papriku a osolíme
Čočku s koriandrem a kari přivedeme k varu a osolíme , při mírné teplotě asi 15 minut přikryté vaříme.