Kuře v zelené chilli-mátovo-koriandrové omáčce
kuchyňského robota nebo mixéru koriandr, špenát, zázvor šťávu a 1/2 lžičky soli a rozmixujte vše na jemnou kaši
Masové koule s rajčatovým ragú a polentovou kaší
Rozdělte na tři díly a vytvarujte koule. koule a posypte podle chuti parmezánem.
Kuře s kořením de Provence v pomalém hrnci
Do pomaleho hrnce dame kureci stehynka, nakrajena rajcata Kureci stehynka musi byt mekka.
Kuře v omáčce z citronu, másla, marsaly a kaparů
Do omáčky přidejte citronovou kůru a vymačkejte Pak vraťte do pánve kuře a nechte jej v omáčce
Kuře à la posvícenská husa s jablky
Kuře osolíme a okmínujeme zvenčí i zevnitř více, než Upečené kuře vyjmeme a naporcujeme.
Kuře na žampionech s portským vínem a s čerstvým tymiánem
Kuře stáhneme z kůže, oddělená stehna a prsa překrojíme Zbytek s kůží schováme na pozdější použití, třeba do
Česnekové kuře se žampiony a smetanovo-vinnou omáčkou
Na závěr vlijeme smetanu, omáčku necháme zhoustnout
Lemon curd - anglický citronový krém, pomazánka
s citronovou šťávou, cukrem a jemně nastrouhanou kůrou
Paprikové kuře se špenátem s omáčkou z vína a másla
Na závěr přidejte do omáčky pokrájený špenát a nechte
Pečené kuře tandoori & salát s fenyklem a pomerančem
Pak ji vmasírujte do kuřete ze všech stran. Kuře položte kůží nahoru na plech nebo nejlépe
Kuře à la bažant podle Lenky
Stehna z obou stran osolíme, slaninu nakrájíme na malé kostičky a cibuli nadrobno. Do pekáčku dáme lžičku
Gyrosové kuře z jednoho pekáče s plesnivými brambory
Vymažeme pekáč máslem, vložíme osolené naporcované kuře
Kuře pečené na hříbkách s hříbkovo - bylinkovou nádivkou
Celé kuře potřeme druhou polovinou rozehřátého másla Upečené kuře s nádivkou rozporcujeme a podáváme se
Kuře á la kachna s karamelizovanými jablky
, dokud kuře nezíská krásně zlatou barvu. Podáváme s bramborovou kaší, dýňovým či batátovým pyré
Pomalu pečené kuře s jednoduchým pikantním kuskusem
Do směsi přidejte strouhanou citronovou kůru šťávu Osolte opepřete a podávejte ke kuřeti.
Výtečné, jednoduché a rychlé kuře babičky Mileny
Okořeníme kuřecí kousky solí a pepřem.V hrnci na rozpáleném oleji osmahneme kuřecí kousky, když jsou zlatavé začneme
Broskvové kuře na červeném víně v římském hrnci
Pod vrstvu kuřecího masa vložíme snítky tymiánu. Kuřecí maso omyjeme, osušíme a naporcujeme.
Kuře Vindaloo (aneb Pořádnej indickej vypalovák)
Cibulku osmahneme dohněda, přidáme česnek, zázvor a Necháme kuře pěkně obalit v masale.
Kuře pečené naplacato v limetkovo-zázvorové marinádě
Kuře položíme hřbetem nahoru a nožem nebo speciálními druhé poloviny přidáme 1/3 hrnku vody, strouhaný zázvor
Kuře s bramborem (nejen) z remosky s ledovým salátem
Kuře naporcujeme na menší díly, osolíme, případně okořeníme salát a podáváme.Pokud chceme, můžeme takto připravit kuře
Kuře po židovsku podle paní Konstancie Železné
Maso okořeníme, zakapeme olejem a necháme v lednici přes noc. Druhý den na pánvi zpěníme cibuli, přidáme
Nádivka do kuřete, kachny, husy a vepřové kapsy
Vše zpracujeme a zahustíme strouhankou.Plníme do kuřete Dá se taky uložit vedle kuřete, kachny, husy na kousek