Pečené kuře na bramborách se šlehačkou
Brambory nakrájíme na plátky, stejně tak jako kuřecí
Zapečené kuře na Americký způsob
Přidáme na menší kousky nakrájené kuře a opečeme je přiklopené pečeme v troubě na velmi mírném ohni, až kuřecí
Kuře grilované v jogurtové marinádě
Vše kromě masa dáme do mísy a pořádně promícháme. Pak nařízneme na prsíčkách mřížky, naložíme je do marinády
Grilované kuře v jogurtové marinádě
Vše kromě masa dáme do mísy a pořádně promícháme. Pak nařízneme na prsíčkách mřížky, naložíme je do marinády
Vepřová plec na víně a houskový knedlík
Příprava masa: Maso nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme, zeleninu nakrájíme na větší kousky stejně
Levné houskový knedlík k nedělní omáčce
Mouku dáme do mísy a smícháme se solí. Na mouku rozdrobíme kvasnice. Ve vlažném mléku rozkvedláme vejce
Kynutý houskový knedlík podle Káti
Rozlámeme droždí do malé misky, přidáme cukr a asi lžičku teplé vody, rozmícháme a necháme vzejít kvásek
Vepřová panenka na houbovo-pancettovým ragů a kukuřičnými plackami
Pečeme při 180° 30 – 50 minut (podle požadovaného propečení
Quinoa s houbami à la houbový kuba
Cibuli osmažíme na másle nebo oleji lehce dozlatova. Pak přidáme krátce osmažit jeden větší nasekaný
Tradiční zapékaný houbový kuba s majoránkou a česnekem
V hrnci rozpustíme sádlo, přidáme cibuli, kterou otestujeme dozlatova. Přidáme houby, česnek, propasírujeme
Hovězí kližka na cibuli s houbovou bramborovou kaší
Bramborovou kaši připravíme obyklým způsobem a vmícháme dušenou cibulí, podlijeme šťávou, přidáme bramborovou kaši
Rýžové koule plněné masovo-houbovou směsí
naplníme je masovou směsí a mokrýma rukama uzavřeme do koule Na tácku dáme koule do chladničky ztuhnout.
Houbový tataráček na dýňové kaši se sýrovým nočkem
Do tvořítka vložíme dýňovou kaši, navrstvíme houbovou
Houbový krém ze sušených hub s bazalkovým pestem
Hotovou polévku rozmixujeme, přidáme pomazánkové máslo
Hovězí plátky s houbovou omáčkou a dýňovobramborovou kaší
oříškem a balzamikovým octem.Doměkka dušené maso s houbovou omáčkou podáváme s kaší a zdobíme měsíčky zlatohnědé
S Klárou v kuchyni: Masové koule v houbové omáčce
Poté vytvarujte asi 25 koulí velikosti vlašského ořechu V pánvi rozpalte olej a orestujte na něm masové koule
Filé z candáta a houbový kuba s majoránkovým máslem
pečte po obou stranách na rozehřátém oleji, nejdříve kůží Na talíř naaranžujte houbového kubu a candáta, kterého
Houbový kuba s praženými ořechy podle babičky
Houby spařte horkou vodou a nechte pár minut stát. 2) Rýži uvařte ve vroucí osolené vodě doměkka – řiďte
Houbová omáčkaSmetanová houbová omáčkaHoubová omáčka ze sušených hub
a pokračujte v míchání, dokud se nevytvoří hustá kaše Přimíchejte je do hotové, provařené omáčky.
Salát s uzeným lososem a medovo-hořčičnou zálivkou
Na zálivku prošleháme med, hrubozrnnou hořčici a Salát se zálivkou servírujeme s natenko nakrájenými
Rajčatový salát s jarní cibulkou a octovou zálivkou
Rajčata omyjeme, nakrájíme na kostky a dáme do mísy. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a přidáme k rajčatům
Salát s medovo-hořčicovou zálivkou a grilovaným sýrem
Na zálivku vložíme všechny ingredience do misky a prošleháme Zálivku nalijeme do mísy k zelenině a promícháme.
Brokolicový salát s malinovou zálivkou a lískovými oříšky
Omytou brokolici nakrájíme na kousky, dáme do hrnce s vroucí vodou, vaříme asi 3 minuty. Poté brokolici