Pečené jarní kuře na bylinkách
Poté víko pekáče odklopíme a kuře dopečeme dozlatova
Kari krém s kokosovým mlékem
Přimícháme kari pastu a osmahneme. vše měkké, rozmixujeme ponorným mixérem na hladký krém
Kuřecí indické kari se špenátem
Kuřecí prsa nakrájejte na kousky. Přidejte bobkové listy, kari prášek, kurkumu,chilli
Medové kuře s grilovanou zeleninou
Kuře v prsou rozkrojíme a naložíme do marinády z ostatních
Kuřecí kari s pomeranči a dýní
Kuře nakrájejte na kousky velikosti sousta. V hluboké pánvi rozehřejte olej a maso osmahněte dozlatova
Dýňový krém s vůní skořice
Na másle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme kousky očištěné dýně bez semínek. Poté zalijeme
Kari rýže s kuřecími kousky
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, osolíme lžičkou soli, promícháme s kari kořením a solamylem.
Berberské kuře s cizrnou a mrkví
Cibulovou kaši přidáme do dušeného masa. Přidáme mrkev, cizrnu, kuře, 120 ml vymačkané pomerančové
Pečené kuře se žampiony a rajčaty
Kuře omyjeme, osušíme a nakrájíme na osm dílů. Hotové kuře ozdobíme zbylým tymiánem a podáváme s čerstvým
Bramborový krém s vůní lanýžů
Brambory uvařte v osolené vodě ve slupce doměkka a oloupejte je. Prolisujte je do hrnce, rozmíchejte
Quinoa s houbami à la houbový kuba
Cibuli osmažíme na másle nebo oleji lehce dozlatova. Pak přidáme krátce osmažit jeden větší nasekaný
Tradiční zapékaný houbový kuba s majoránkou a česnekem
V hrnci rozpustíme sádlo, přidáme cibuli, kterou otestujeme dozlatova. Přidáme houby, česnek, propasírujeme
Hovězí kližka na cibuli s houbovou bramborovou kaší
Bramborovou kaši připravíme obyklým způsobem a vmícháme dušenou cibulí, podlijeme šťávou, přidáme bramborovou kaši
Rýžové koule plněné masovo-houbovou směsí
naplníme je masovou směsí a mokrýma rukama uzavřeme do koule Na tácku dáme koule do chladničky ztuhnout.
Houbový tataráček na dýňové kaši se sýrovým nočkem
Do tvořítka vložíme dýňovou kaši, navrstvíme houbovou
Houbový krém ze sušených hub s bazalkovým pestem
Hotovou polévku rozmixujeme, přidáme pomazánkové máslo
Hovězí plátky s houbovou omáčkou a dýňovobramborovou kaší
oříškem a balzamikovým octem.Doměkka dušené maso s houbovou omáčkou podáváme s kaší a zdobíme měsíčky zlatohnědé
S Klárou v kuchyni: Masové koule v houbové omáčce
Poté vytvarujte asi 25 koulí velikosti vlašského ořechu V pánvi rozpalte olej a orestujte na něm masové koule
Filé z candáta a houbový kuba s majoránkovým máslem
pečte po obou stranách na rozehřátém oleji, nejdříve kůží Na talíř naaranžujte houbového kubu a candáta, kterého
Houbový kuba s praženými ořechy podle babičky
Houby spařte horkou vodou a nechte pár minut stát. 2) Rýži uvařte ve vroucí osolené vodě doměkka – řiďte
Houbová omáčkaSmetanová houbová omáčkaHoubová omáčka ze sušených hub
a pokračujte v míchání, dokud se nevytvoří hustá kaše Přimíchejte je do hotové, provařené omáčky.
Salát s uzeným lososem a medovo-hořčičnou zálivkou
Na zálivku prošleháme med, hrubozrnnou hořčici a Salát se zálivkou servírujeme s natenko nakrájenými
Rajčatový salát s jarní cibulkou a octovou zálivkou
Rajčata omyjeme, nakrájíme na kostky a dáme do mísy. Jarní cibulku nakrájíme na kolečka a přidáme k rajčatům