Kuře s nádivkou

piniových oříšků, strouhanku a nakonec vmíchejte vejce Nadívané kuře položte na pekáč, pokapejte olivovým

Kuře na kari

Zachycený zbytek koření znovu rozdrťte a prosijte, Jakmile se maso opeče, přidejte cibuli a všechno koření

Kuře naplacato

Kuchyňskými nůžkami nebo velmi ostrým nožem oddělte Kosti a odřezky použijte do vývaru – buď ještě dnes

Pečené kuře

Celé kuře nebo čtvrtky omyjte tekoucí studenou vodou Pokud je kuře vcelku, nezapomeňte dobře vypláchnout

Kuře na paprice

Z kuřecího masa sejměte kůži (aspoň to, co sejmout

Kuře s olivami

Ořezy a kostru použijeme na vývar. Rajčata oloupeme, nakrájíme na větší kousky, přidáme

Bramborovy pizza kolacek s cibulovou perinkou a kurecim masem

Mouku, sůl, sušené mléko a koření promícháme, přidáme Kuřecí prsa vyjmeme z marinády a zprudka na olivovém

Polévka s nudlemi, citronovou trávou, zázvorem a kuřecím masem

Salát z bílého chřestu s kuřecím masem a ,japonskou‘ zálivkou

Vychladlé kuřecí maso natrhejte nebo nakrájejte NĚCO NAVÍC Na fotku jsme použili červenou mizunu

Vídeňský telecí tafelspitz z telecí květové špičky a z telecích morkových kostí

Připravíme si koření jako bobkové listy, celý černý netvoří, přidáme připravenou pokrájenou zeleninu a koření

Jablka z ráje

Šátečky potřeme rozšlehaným vejcem a můžeme je odložit

Motýlci z ráje

Rajčata spaříme v horké vodě, oloupeme, odstraníme z nich jádřince, rozkrájíme je na menší kostičky.

Malinový ráj

Nadcházející jaro je třeba přivítat sladce a ovocně! Markéta Krajčovičová si proto pro Vás připravila

Nejjednodušší a nejlepší kuře, co znám - KUŘE V SOLI

Na to položíme omyté a očištěné kuře a lehce ho osolíme

Kuře na vřesu aneb netradiční kuře na medu

Kuře očistíme, nasolíme, opepříme a vložíme do pekáčku Do misky dáme med, olej, kari koření, hořčici a vše

Bramborové šišky se zelím a kuřetem - "Sedlácké kuře"

Nasolené kuře okmínujeme a položíme do pekáče s pokrájenou Osolíme, přidáme vejce, zasypeme moukou dle potřeby

Kuře na kapii čili kuře na čerstvé paprice

každému strávníkovi po jednom kousku od obou částí kuřete

Kuřecí maso obložené směsí z cibule, tymiánu, česneku,... se zelím a špekovými knedlíky

Připravenou směsí pokryjeme kousky kuřete. , 3 vejce a sůl podle chuti.

Vepřová panenka a kuřecí prsíčka sous vide, se zelenými fazolkami na ghí a česneku

Panenku rozdělíme na 3 stejné kousky, kuřecí prsa

Řecká kuřecí polévka avgolemono [čti agh-vo-le-mo-no]

kosti a odložte stranou. Už nevařte, vejce by se srazila.

Kuracie stehná so zeleninou a šampiňónmi

Zeleninu dáme na dno zapekacej misy, na ňu poukladáme kuracie

Houby s mletým masem s kořením Čarodějka

Očištěné houby nakrájíme na kostičky, maso rozmělníme Mírně osolíme a přidáme veškeré koření kromě majoránky

Bažant pečený na víně a divokém koření

, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu, kosti, celý Měkké maso, kosti a koření vyndáme k zelenině přidáme

Špenátovo-pórková rýže s indickým kořením

Rýži propláchneme, uvaříme ve slané vodě doměkka ( já ji vařím v 1,5 násobku vody na nejnižší stupeň