Kompotované ovoce a pomeranč nakrájíme na kousky. Nálev z kompotu nalijeme do hrnce, přidáme vanilkový
V pánvi rozehřejeme sádlo, necháme osmažit na kostičky
sojovou omáčku, sušený medvědí česnek, Piri Piri koření Marinádu vmasírujeme do kuřecích paliček a křídel (
Nepřidáváme žádnou podravku nebo polévkové koření !
Tofu po vyndání z obalu opláchneme a nakrájíme na kostky Přidáme olej, sůl, sladkou papriku a mojo koření, přilijeme
zatáhla, posypeme paprikou, grilovacím bylinkovým kořením (dáme docela dost) a chilli kolik chceme, přikryjeme
Dýni očistěte a nakrájejte na větší kostky. Oboje vložte do mísy, přidejte olej, koření, špetku
naporcujte na jednotlivé kousky – rozkrojte je mezi kostmi
Marinádu vytvořte smícháním všech ingrediencí. Vykuchanou makrelu dobře osolte zevnitř i zvenku a naplňte
Celé kusy koření (hřebíček, nové koření a badyán) Pak už jen přidejte sypké koření a smíchejte.
Kuře omyjeme,osolíme a potřeme grilovacím kořením ( Aby bylo možné kuře nasadit až po krk na plechovku,
Touto směsí potřeme celé kuře zvenku, dovnitř kuřete dáme jablko nakrájené na kostičky,, můžeme dát i tenké
česnek nakrájený na plátky, sýr nastouhaný na hrubo, 2 vejce Kuře si opláchneme, ze všech stran okořeníme a naplníme
jemno cibuli a pečlivě ji vymačkáme v utěrce, přidáme koření Osolené porce kuřete touto směsí potřeme a necháme
Kuře očistíme omyjeme a zevnitř ho posypeme kořením Pak kuře nasadíme na plechovku s pivem, tak aby váha
Na nudličky nakrájené maso opečeme na másle, přidáme nastrouhanou mrkev, nakrájenou cibulku. Potom zaprášíme
Kuřecí stehna omyjeme, osolíme, opepříme a naskládáme Porce kuřete v pekáčku obložíme kousky jablek, na která
slupce, necháme vystydnout a oloupané rozkrájíme na kostky Kuřecí řízky osolíme a opepříme, dáme na rozpálený
Připravíme marinádu. Maso z obou stran osolíme a naložíme do marinády. Necháme marinovat alespoň 2 hodiny