Kuřecí čtvrtky rozdělíme na horní a spodní část stehna Poté přendáme kuřecí kousky do pekáče spolu s marinádou
Kuřecí maso osolíme,jemně opepříme, já ho ani nenaklepávala
Rozpálíme na pánvi olej, přidáme na měsíčky pokrájené cibule a pomalu smažíme dozlatova. Játra řádně
Kuřecí maso nakrájíme na proužky, dáme do misky, osolíme , opepříme, přidáme koření na kuřecí maso, zakápneme
Kuracie prsia pozdlž rozrežeme,ale nedokrojíme, roztlačíme
Kuřecí stehenní řízky nakrájíme a vložíme do marinády
brambory (vybereme malé), pořádně vydrbeme kartáčkem a v celku
Kuřecí stehna vykostíme, (lze koupit i vykostěná). Plátky masa osolíme, posypeme kořením divočina a necháme
Placičky: Maso smícháme s vejci a kořením.
Vložíme omytá a nasolená kuřecí stehna posypaná červenou Kuřecí stehna ze šťávy vyndáme a dáme stranou.
opečených cuketových plátků, posypeme provensálským kořením
Kuřecí řízky nakrájíme na nugety, osolíme, opepříme jogurtu, najemno nastrouhaného sýra, špetky kari koření
Tuto směs rozlijeme po celé ploše pekáčku.
Kuřecí skelety, stehno, plátky zázvoru a celou cibuli Vývar necháme celou dobu dále probublávat, přidáme
Maso na nudličky, dáme vařit vodu na těstoviny. V misce prošleháme mouku, vejce, hořčici, víno, špetku
Cibuli a šalotku nakrájíme na kostičky, mrkev na tenké hranolky, brokolici rozebereme na růžičky, česnek
Kuřecí prsa si nakrájíme na dlouhé úzké proužky.
Když jsou stehna téměř měkká, odstraníme poklici z
Kuřecí stehýnka si buď připravte podle své chuti, nebo
Kuřecí prsa prořízneme, ale na konci nedořízneme, Takto připravené plátky přehneme v polovině a rukou celý
Do kuřecích prsních řízků podélně nařízneme kapsu, Připravíme si marinádu, kuřecí prsa do ní naložíme
Maso nakrájíme na velikost soust, osolíme, opepříme a zprudka opečeme na oleji, restujeme asi 10 minut
Mezitím na pánvi osmahneme cibuli a kuřecí prsa (nakrájená na kostičky), přidáme pórek a koření.
skelet vaříme v dostatečném množství vody spolu s kořením