Slaninu nakrájíme na tenké nudličky, vložíme ji do studené pánve a rozehřejeme. Přidáme jemně nakrájenou
Z hladké a hrubé mouky, másla, větší části kokosu (část necháme na posypání), vanilkového cukru a vajíčka
Vykynuté těsto rozválíme na placku a z ní vykrajujeme Do prostředka každého z koláčku zatlačíme trochu dnem
Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále na velká tenký obdélník, celý potřeme rozšlehaným vejcem,
Nastrouháme salám a sýr, dáme do mísy, přidáme celá vejce, osolíme a směs promícháme. Z listového těsta
tvarohovou náplní s rozinkami (na jednu dávku rozinek 3 tvarohy ), vytvarujeme koláčky a naskládáme je na plech stisknutou
Těsto připravíme smícháním tuku, polohrubé mouky, 1 vejce, cukru, mléka, rumu a soli. Řádně propracujeme
Náplň: tvaroh dáme do misky, přisypeme pudinkový prášek Pak do tvarohu přimícháme na plátky pokrájenou oloupanou
bílků vyšleháme tuhý sníh, který přidáme do směsi tvarohu Pokryjeme tvarohem a pečeme na 180°, dokud tvaroh nezezlátne
Dále přidáme citronovou kůru, tvaroh a na malé kousky Prošleháme tvaroh s cukrem, zakysanou smetanou, vejcem
Potřeme tvarohem. Na tvaroh poklademe švestky, dle chuti osladíme a posypeme
Vejce s cukrem vyšleháme do husté pěny. Opatrně vmícháme mouku a strouhaný perník. Nakonec do těsta