Kousky kotrče asi 15 minut povaříme v zeleninovém vývaru Těstíčko musí být dostatečně husté, aby na kotrči ulpělo
Smícháme 2 lžíce cukru, polovinu skořice, vyválíme těsto a vykrájíme 12 koleček. Polovinu dáme na plech
Do středu dáme povidla, tvaroh, mák nebo zavařeninu Koláčky dáme na pečící papír necháme ještě chvíli kynout
Těsto: Těsto je jednoduché. Z medu a žloutků se vyšlehá pěna, do které se přidají ostatní ingredience
a soli vypracujeme kynuté těsto. Vykynuté těsto rozválíme do tvaru čtverce tak, aby
Z přísad si vypracujeme těsto, necháme vykynout, poté rozválíme na plát a vykrájíme čtverečky, které
kterého si vyválíme placky a sklenicí vykrajujeme koláčky
Žloutky a cukr společně vymícháme. Pak za stálého míchání přidáváme mléko, kakao a vanilkový cukr. Ve
Do důlku vložíme náplň dle chuti, například tvaroh, Hotové upečené koláčky pocukrujeme, necháme lehce vychladnout
Z bílků a soli vyšleháme pevný sníh, do něj postupně zašleháme moučkový cukr a pak lehce vmícháme směs
tvarohovou náplní s rozinkami (na jednu dávku rozinek 3 tvarohy ), vytvarujeme koláčky a naskládáme je na plech stisknutou
Z hladké a hrubé mouky, másla, větší části kokosu (část necháme na posypání), vanilkového cukru a vajíčka
Z mouky, cukru a tuku připravíme drobenku, z vykynutého těsta vytvrujeme menší koláčky, které naplníme kolem
Vykynuté těsto rozválíme na placku a z ní vykrajujeme Do prostředka každého z koláčku zatlačíme trochu dnem
Listové těsto rozválíme na pomoučeném vále na velká tenký obdélník, celý potřeme rozšlehaným vejcem,
Nastrouháme salám a sýr, dáme do mísy, přidáme celá vejce, osolíme a směs promícháme. Z listového těsta