Smetanový čokoládový likér
Za stálého míchání uvaříme nalámanou čokoládu, smetanu, mléko, krystalový a vanilkový cukr. Vařenou směs
Smetanový kokosový likér
Mléko přivedeme k varu, přelijeme jím kokosovou moučku a necháme přes noc stát. Ráno promícháme, přecedíme
Sirup z jeřabiny
Omyté jeřabiny rozemeleme, nebo rozmixujeme a dáme Na 1 litr šťávy dáme 900 gr cukru.
Jeřabina - sterilovaná
Jeřabiny otrháme, očistíme, opláchneme a dáme spařit uděláme si na ně nálev z 800-1500 gramů na jeden litr
Jeřabiny v sirupu
Jeřabiny opláchněte a nechte na utěrce oschnout. Do litru vody vsypte cukr a vařte, až se rozpustí.
Kuře na jeřabinách
Podlijte trochou vody, přidejte jeřabiny, osolte a Vyjměte maso a dejte stranou; šťávu s měkkými jeřabinami
Jednoduchá marmeláda z černého rybízu
Rybíz očistíme od stopek a propereme pod tekoucí vodou. Pak rybíz rozmixujeme a vložíme do hrnce i s
Novoroční pečeně na černém pivu
Cibuli oloupeme, nakrájíme na půlměsíčky a dáme na dno plechu. Česnek oloupeme, rozmačkáme a utřeme se
Kosmatice - smažené květy černého bezu
Květenství bezu pořádně otřepeme, abychom je zbavili případných broučků. Z uvedených ingrediencí prošleháme
Pečené koleno na černém pivě
Kolena nasolíme a potřeme pivem, zabalíme do fólie a uložíme na 2 hodiny do chladu. Cibuli a česnek nasekáme
Cupcakes s tvarohem z černého rybízu
Máslo necháme povolit a vyšleháme s cukrem do pěny, postupně přidáme vejce a mléko, nakonec sypké suroviny
Jelení řízky na černém koření
řízky, okraje nařežeme, naklepme, osolíme, okořeníme černým
Vepřové líčka na černém pivu
Omáčku rozmixujeme ponorným mixérem a dochutíme.
Palačinky s kompotem z černého rybízu
Z mléka, vejce, mouky a špetky soli připravíme palačinkové těsto a na pánvi usmažíme obvyklým způsobem
Králík na švestkách a černém pivu
Maso prošpikujeme slaninou, osolíme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme 30 minut odležet. Na tuku rozpustíme
Velikonoční dort s vaječným likérem
Odebereme asi 4 PL směsi s likérem a odložíme stranou Otvory vyplníme směsí s likérem.
Blue Lagoon s likérem curacao
přidejte 50 ml vodky (lze nahradit ginem) a 25 ml likéru
Cheesecake s příchutí vaječného likéru
Máslové sušenky rozemeleme v mixéru na jemný prášek moučkový cukr, přidáme vodu a po lžičkách vaječný likér