Cheesecake s příchutí vaječného likéru
Máslové sušenky rozemeleme v mixéru na jemný prášek moučkový cukr, přidáme vodu a po lžičkách vaječný likér
Domácí smetanový vaječní likér
Hotový likér slijeme přes cedník do připravených lahví Vaječný likér skladujeme v lednici.
Vánoční dort s vaječným likérem
Příprava dortu: Žoutky utřeme do pěny s poloviční dávkou cukru. Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme
Omelety s jahodami a vaječným likérem
jahodami, přeložíme, pocukrujeme a zakápneme vaječným likérem
Vaječný likér pro děti bez alkoholu
Žloutky vyšleháme se salkem. Poté přidáme špetku citronové kůry a vnitřek vanilkového lusku. Postupně
Sladký karamelový domácí likér
Smetanu si dáme do hrnce, přidáme dřeň a kondenzované mléko a zahřejeme, dokud se vše nespojí. Poté necháme
Maková bábovka s vaječným likérem
Do makové náplně přidáme vejce, likér a metličkou vymícháme
Vaječný likér nejen na Vánoce
Cukr se žloutky ušleháme do pěny. Zalijeme vařícím mlékem se škrobem a mícháme do vychladnutí. Teprve
Likér z černého rybízu, višní a josty
Vše dáme do velké sklenice a necháme v teplé místnosti 6 týdnů. Občas promícháme. Poté slijeme přes
Vepřové koleno pečené na černém pivě
V misce smícháme prolisovaný česnek, hořčici, sůl, nové koření,pepř, kmín, mletou papriku a nadrobno
Vepřové srdce na slanině a černém pivu
Srdíčka nakrájíme na širší plátky a pod tekoucí vodou odstraníme krvavé usazeniny. Do hrnce dáme špek
Uzené vepřové koleno na černém pivu
Uzené koleno omyjeme a vložíme do hrnce. přidáme cibuli nakrájenou na klínky, bobkový list, nové koření
Zaječí hřbet na podzimní zelenině a černém bezu
Potom ho vložíme do pekáčku, posypeme kuličkami černého Hroznové víno a jeřabiny obereme a opláchneme vodou
Černé kluski
1 kg brambor oloupeme a uvaříme. 0,5 kg brambor oloupeme a syrové postrouháme na jemných očkách. Vymačkáme
Černá omáčka
Pokrájenou zeleninu smícháme s nakrájenou cibulí a vše mírně smažíme na másle smíchaném s olejem. Pak
Černé perly
Oloupané stroužky česneku dáme na 5-10 minut do studené vody s ledem. Osušíme, napíchneme na jehlici
Černá polévka
Z masa, boku a skeletu připravíme vývar. Zeleninu nakrájenou na menší kousky orestujeme na rozškvařené