Palačinkové těsto z mléka, vajec a mouky (můžeme použít i polotovar ze sáčku) okořeníme čerstvými nasekanými
Oloupané brambory nakrájíme na plátky, litinový hrnec - Dutch-oven - vymažeme sádlem a máslem. Dno poklademe
Přidáme ricottu, natrhanou mozarellu a znovu rozšťoucháme V průběhu pečení jednou obrátíme.
Z mléka a pudinkového prášku uvaříme podle návodu klasický pudink. Není třeba ho sladit. Necháme ho zchladnout
Papáju si očistíme a vyjmeme semínka, poté ji nakrájíme na měsíčky. Meduňkové a kari listy nasekáme.
Řízky smažíme na rozehřátém oleji z obou stran dozlatova K řízkům podáváme citron na pokapání.
Filet z tresky zastříkneme citronovou šťávou a sójovou Pečeme v troubě doměkka a podáváme s cibulkou opečenou
Zformujeme kulaté bochánky, uložíme na plech s papírem na pečení Upečené necháme vychladnout na mřížce.
Nakrájenou housku nadrobno namočíme do mléka, chvíli necháme stát. Poté přidáme nastrouhaná vejce, nastrouhaný
Maso nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Potřeme utřeným česnekem a obalíme v těstíčku
Mleté maso dáme do mísy, přidáme 2 vejce, nastrouhaný sýr, nasekanou petrželovou nať, na kostičky nakrájenou
dáme odležet do lednice (nejlépe do druhého dne, řízky
Bedle zbavíme stopek a očistíme kloboučky. Omyjeme pod tekoucí vodou. Do misek si nachystáme hladkou
Mleté maso dáme do mísy zalijeme vodou důkladně promícháme, aby se maso s vodou dobře spojilo. Přidáme
porcujete sami, dejte pozor na tloušťku jednotlivých řízků Obalené řízky okamžitě smažte.
Do jedné třetiny teplé vody se špetkou cukru nadrolte droždí a nechte chvíli stát. V míse máme mouku,
Do mísy robotu s hnětacím hákem nasypeme obě mouky, kypřící prášek, sušené droždí, slunečnicová semínka