postupně, každou vrstvu plátků pocukrujeme a pokapeme likérem
Před smažením doporučujeme obalené řízky nechat chvíli Hotové holandské řízky podáváme s bramborovou kaší
Hotové řízky dáme do ubrousku a necháme vstát přebytečný
Játra nakrájíme na řízky, kraje nařežeme, slabě naklepeme Opečené játra vytáhneme a na sádlo dáme cibuli pokrájenou
okrajích nařežeme, aby se při pečení nezkroutili. K opečeným řízkům přidáme cibuli nakrájenou nadrobno
Telecí maso nakrájíme na plátky. Plátky naklepeme, osolíme a kraje nařežeme. Jednu stranu plátku obalíme
Čisté telecí maso pokrájíme na řízky, naklepeme, okraje plníme salámové košíčky, které položíme na udušené řízky
Potom jedu stranu řízků obalíme v mouce zprudka je Opečené podlijeme vodou a přikryté dusíme do měkka.
Meruňkovou zavařeninu smícháme s likérem a zahřejeme Jakmile bude koláč upečený, přelijeme ho vzniklou směsí
Den předem maso protkneme špekem a připravíme základ na omáčku. na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou
Smetanu přivedeme pomalu k varu, odstavíme, dáme kokos a necháme vychladnout. Smetanu přecedíme a vyšleháme
Den předem prošpikujeme maso a připravíme základ na omáčku. Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli
Řízky naklepeme, okořeníme, osolíme a osmažíme dozlatova Na řízek dáme kousek másla, přidáme meruňkovou směs
Hlívu očistíme a odřízneme tuhé konce a osolíme. Jednotlivé kloboučky obalíme v mouce, poté v rozšlehaném
Kuřecí maso naklepeme, nakrájíme na plátky, nasolíme, opepříme a obalíme v trojobalu. Trojobal- mouka
Řízky očistíme, naklepeme a osolíme. Na pánvi rozpálíme tuk a řízky v něm dozlatova smažíme
Citrony odšťavíme a z jednoho ostrouháme kůru. Přidáme cukry, mléko a dobře vyšleháme. Necháme odležet