V kastrůlku svaříme vodu s cukrem. Vzniklý sirup necháme stranou vychladnout. Poté do kastrůlku se sirupem
Řízky naklepeme, rozkrojíme po celé délce na polovinu, potřebujeme 12 pruhů masa. Osolíme, opepříme,
Dáme na gril, který jsme potřeli olejem a grilujeme Podáváme s dobře vychlazenou sklenicí piva.
Do studené vody dáme vařit oprané a očištěné maso a Z kostí obereme a kosti vyhodíme.
Na pánvi orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájené kuřecí maso na kousky, které osolíme a opepříme
Poté je vyndáme a dáme je do zapékací mísy, podlijeme Poté víko dáme stranou a ještě 10 minut dopečeme.
Maso vložíme spolu s cibulí v celku do hrnce s vodou a uvedeme k varu. Na mírném plamenu necháme vařit
Malé silnější řízky podélně nařízneme ostrým nožem tak, aby vznikla kapsa. Do každého plátku nebo kapsy
Směs opepříme, nesolíme, niva je slaná dost. směsi tvarujeme placičky, které obalíme v trojobale( mouka
V míse smícháme ječnou a pšeničnou mouku s práškem Poté postupně přimícháme mouky.
Housku nakrájíme na malé kousky a zalijeme ji vodou V míse smícháme maso, nasáklou housku, vejce, česnek
Přidáme mouku s kypřícím práškem, šalvěj a nakonec Těsto dáme mezi 2 fólie a rozválíme, odstraníme horní
Přidáme vločky, pudinkovou směs, mandle a dobře promícháme Poté na plech tvoříme malé kopečky a dáme do lednice
Těsto na pizzu nebo listové těsto rozvineme a vykrájíme kolečka. Na pánvi osmahneme cibuli s mletým masem
Vše dáme redukovat na mírný oheň a mezitím připravíme masové kuličky tak, že smícháme všechny ingredience
Matu natrháme na kousky, a poté dáme do převařené vody povaříme a poté ještě horké nalijeme do čistých lahví, dobře
Maso nakrájíme také na kousky. dáme do mísy zakápneme Dáme na gril a grilujeme dokud není maso hotové.