Jahodové knedlíky de luxe
Do ní zavaříme knedlíky a necháme je na malém ohni Potom zahřejeme máslo a opečeme na něm strouhanku dozlatova
Kuřátka de luxe
Kuřátka uvaříme a nakrájíme na malé kousky. Slaninu nakrájíme na kostky a osmažíme na malém množství
Šátečky de lux
Vyválíme na pomoučeném válu silné 5 mm. Doprostřed čtverce dáme lžíci povidel a nebo tvarohu
Dulce de leche dortík s javorovým sirupem
Smichame 150 ml mleka, pudinkovy prasek, dulce de Celkem jsem dala 3 vrstvy piskotu.
Tuňákový salát s avokádovým dresinkem - Ensalada de Atún con Aderezo de Aguacate
Avokádo oloupeme, nakrájíme, dáme do misky a přidáme Dáme do misky vystlané hlávkovým salátem a zalijeme
Bûche de Noël
Potom si z těsta sundáme pečící papír a půlku krému Potom pomažeme zbytkem krému a vidličkou uděláme rýhy
Pico de Gallo - salát v barvě mexické vlajky
Rajčata nejdřív na polovinu, pak čtvrtiny a nakonec Ještě dobře promícháme a dáme vychladit.
Čokoládová roláda se zázvorem (Bûche de Noël)
Do jiné mísy prosejte mouku, škrob, sodu, prášek do Krém: krém si připravuji nejradši den předem, dobře
Pimientos de Padron
Na pánev nalijeme větší množství olivového oleje a necháme dobře rozehřát. Papričky opláchneme a osušíme
Bramborová tortilla s chorizem a žampiony (Tortilla de patatas)
Syrové brambory oškrábeme a nakrájíme na slabší plátky cca 3mm. Ve velké ( širší ) pánvi rozpálíme větší
Carne con Salsa de Frutas
Podlít vínem a vývarem a dusit asi dvě hodiny. Přidat trochu cukru, dle libosti.
Makový závin de luxe
Přikryjeme utěrkou a necháme ještě 30 min. kynout. Potom jej po celé délce ostrým nožem asi 1/2 cm hluboko
Španělská paella de marisco s krevetami a lososem
Ty pak společně s krevetami přidáme na pánev k rýžové
Králík s rajčatovou omáčkou - Conejo en salsa de tomate
V kastrole s olejem opečeme maso dohněda. Když je maso i zelenina měkká, podáváme s rýží nebo
Les pates de la minute- Minutkové špagety
Bohatě okořeníme dle chuti:) Uvaříme těstoviny a přelijeme
Dulce de leche mini cheesecaky
Formy jsem si vyložila papírovými košíčky a dala do V míse jsem si rozmíchala tvarohy s ricottou.
Kokosový karamel - dulce de leche
Kokosové mléko dejte spolu s cukrem, vanilkou a solí Čím déle budete vařit, tím hustší výsledná hmota bude
Rillettes de Connerré - francouzské dušené vepřové
Maso pak děrovanou sběračkou lijeme do misek či sklenic Ne všechno, minimálně dvě tři misky si nechte na okamžité
Bramborová tortilla s chorizem a žampiony (Tortilla de patatas)
Syrové brambory oškrábeme a nakrájíme na slabší plátky cca 3mm. Ve velké (širší) pánvi rozpálíme větší