Ostružinový džem s jahodami
Postup závisí od toho, zda chcete mít v džemu kousky Obraťte dnem vzhůru alespoň na 5 minut.
Pečené koblihy s džemem
Máslo, cukr a žloutky utřete do pěny.Do mísy prosejte Mísu zakryjte utěrkou a na teplém místě nechte těsto
Tvarohové šátečky s džemem
rádlovátkem vykrarujeme čverečky cca 5x5 cm, na které dáme trošku džemu a uzavřeme jako trojúhelník,šáteček.Po
Džem ze žluté dýně
Dužinu dýně umeleme na masové strojku a 10 min. podusíme.Přidáme prudce povaříme.Dáme do sklenic, uzavřeme, otočíme dnem
Jahodový džem s ananasem
do čistých sklenic, které pevně uzavřeme, otočíme dnem vzhůru a necháme vychladnout.Pokud máme strach, že
Bábovka z marmelády (džemu)
), rozpuštěné máslo, mouku s kypřidlem a mléko dle Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a dáme
Mirabelkový džem se švestkami
Mirabelky umyjte, dejte do hrnce, přidejte trošku vody ještě horké po uzavření otočte alespoň na 5 minut dnem
Jahodová marmeláda (džem)
jahod přisypeme cukr (není nutné dávat celý kilogram, dle Skleničky otočíme dnem vzhůru a necháme je tak cca
Voňavý blumový džem
Za stálého míchání vařte do zhoustnutí.Hotový džem nalijte do vyvařených sklenic, zavíčkujte, otočte dnem
Třešňový džem s rybízem
Do kastrolu dáme propláchnuté, vypeckované třešně, Pak přidáme cukr promíchaný s Pektogelem 2 i s kyselinou
Pomerančový džem (marmeláda)
Čistou dužinu bez pecek dáme do hrnce a společně s během vaření špetku kyseliny citronové.* Dochutit se dá
Broskvový džem (marmeláda)
Džem: oloupané a vypeckované broskve pokrájíme, dáme do hrnce, přisypeme cukr (dle chuti (sladkosti ovoce
Broskvový džem s vanilkou
Broskve oloupneme, odpeckujeme a nakrájíme na silné plátky. S cukrem a citronovou šťávou vložíme do kastrolu
Hruškový džem se zázvorem
Smícháme s citronovou šťávou a na malé kousky nakrájeným přivedeme k varu a vaříme asi 3 minuty.Dáme trošku džemu
Džem - Letní směs
Ovoce promícháme, větší kousky překrojíme, čtvrtinu dáme varu (nejlépe ve větším nerezovým hrnci se silným dnem
Jemný pomerančový džem
, minutu vaříme a pak přisypeme zbytek cukru. Zkusíme, jak džem želíruje, pokud málo, buď vyvaříme
Višňový džem (marmeláda)
Džem: Vypeckované višně dáme do hrnce, přisypeme cukr Sklenice řádně uzavřeme a dáme na 10 minut sterilovat
Nevařený jahodový džem
Jahody rozmixujeme s cukrem, dáme do porcelánové nebo plastové mísy a necháme stát, dokud se cukr nerozpustí
Broskvový džem se skořicí
vodě 10 sekund stát a zchladíme studenou vodou - pak plníme do suchých nahřátých sklenic, které otočíme dnem
