Spálené mrkve s bryndzou a mátou
V míse je pak promícháme s natrhanými lístky čerstvé (recept dle Marka Pavaly, zakladatele kočovné školy
Ledový salát s okurkou a mátou
Žloutky dejte do vysoké nádoby se lžící citronové šťávy Pak přidejte mátu a kerblík.
Cuketová polévka s hráškem a mátou
omyjeme, odkrojíme konce, nakrájíme na kolečka a dáme projít varem, přisypeme sýr a najemno pokrájenou mátu
Grilované kalamáry s mátou a chilli
rozdrťte česnek se špetkou soli a chilli papričky na pastu Ochucené kalamáry osmažte dvě až tři minuty nejprve
Parmice nachová s mátou a citronem
Snižte otáčky a do hmoty pomalu přilévejte olej a 2 Dejte je do trouby a pečte 8 až 10 minut.
Cuketová polévka s mátou a hráškem
V kastrolu rozpalte asi dvě lžíce oleje a zeleninu osolte, opepřete, krátce provařte, vmíchejte nasekanou mátu
Grilovaný pstruh s citronem a mátou
Do každého vložte lístek máty a půlkolečko citronu. Dejte na plech a pečte v troubě předehřáté na 200 °
Grilované lilky s jogurtem a mátou
Měly by pak být vláčné, s pěkně hnědými rýhami. oloupanými a prolisovanými stroužky česneku a nasekanou mátou
Okurkový salát s mátou a jogurtem
Osolte, opepřete a přidejte dvě lžíce bílého jogurtu Mátu nasekejte nadrobno a přidejte ke směsi.
Hrášková polévka s mátou a bazalkou
Bujon vlijte do kastrolu a přiveďte k varu. Cibuli 2–3 minuty smažte na olivovém oleji a 1 polévkové
Osvěžující bezová limonáda s mátou
Neoprané květy vložte do čisté 4litrové sklenice spolu s mátou Limonádu slijte přes jemné sítko nebo látku.
Sorbet z lesních plodů a máty
Stáhněte z plamene a přidejte lístky máty a nechte Směs nalijte do mrazuvzdorné nádoby a dejte do mrazáku
Zázvorová limonáda s citronem a mátou
Při podávání dejte do vysoké skleničky pár kostek ledu zázvorového sirupu (jednoho „panáka“), pár lístků máty
Žlutý meloun s proseccem a mátou
přidáme k melounu Dáme do lednici na jednu hodinu vychladit a máme hotovo!
Osvěžující rajčatový salát s mátou
V malé misce si připravte dresink – smíchejte olivový Přesuňte do salátové mísy, přidejte nasekanou mátu
Salát s čočkou, cuketou a mátou
Vložte vystydlou čočku, plátky cukety, avokádo a mátu do mísy a zakápněte olivovým olejem a limetkovou šťávou
Hovězí kebab s česnekem a mátou
Do misky s mletým hovězím masem přidejte všechny ostatní ingredience (pozn. posekejte i stonek máty).
Levandulová limonáda s medem a mátou
V jednom litru vody dobře rozmícháme dvě až tři lžíce Levandulovou limonádu s medem a mátou podáváme vždy
Telecí svíčková na mátě a rozmarýnu
Mátu a rozmarýn omyjeme, osušíme a nasekáme. všech stran ji zprudka ale důkladně osmažíme, aby se maso
Malinovo-rybízový sorbet s mátou
Mátu usekejte nadrobno. Mátu pak můžete v receptu nahradit i citronovou meduňkou