Takto připravené nakládané zelí se nemusí sterilovat Pyrosiřičitan draselný, který k nakládání zelí používáme
Rajčata oloupeme, rozkrojíme na čtvrtiny a zbavíme je vnitřku se semeny. Cibulky oloupeme, cibuli odřízneme
Mezi dvě poloviny sýra vložíme vždy plátek cibule a Podáváme s nakládanými feferonkami, chlebem a hlavně
Česnek oloupeme, prolisujeme a smícháme se všemi zbylými surovinámi na marinádu. Umícháme řídké těstíčko
Květák propláchneme, rozebereme na růžičky a očistíme. Vložíme do osolené vařící vody, do které jsme
Nakládaný sýr necháme odležet aspoň 2 dny. Nakládaný sýr podáváme s čerstvým pečivem.
Do sklenice dejte vždy půlkolečko sýru, část nasekaných Jako dárek vypadá krásně i nakládaný sýr feta.
Sůl a cukr dejte do mísy nebo většího hrnce, zalijte 1 litrem vroucí vody, rozmíchejte, aby se cukr
Cibuli nakrájejte asi na 0,5 centimetru široká kolečka a vyskládejte do uzavíratelných sklenic.
Nalijte do pánve ocet, přidejte cukr, mořskou sůl a koření, přiveďte k varu. Po 1 minutě zkontrolujte
Žampiony očistíme a rozpůlíme. Pokud je to potřeba, oloupeme je a zkrátíme jim nohu. Šalotku oloupeme
Cukety nakrájejte na tenké plátky, dobře to jde škrabkou. Cibuli pokrájejte na klínky. Obojí smíchejte
Nejdříve nadávkujeme všechny ingredience do připraveného hrnečku. Pak přivedeme vodu do bodu varu. Horkou