Těsto: Nalijeme si trochu mléka, přidáme lžíci cukru, droždí a necháme vzejít kvásek. Mouku smícháme
Z vykynutého těsta uděláme dva válečky, nakrájíme na kolečka silná asi 2 cm, rozložíme je na prkénku a
Příprava kvásku: Do sklenice nalijeme asi 100 ml mléka například v mikrovlnce, musí být příjemně teplá, ne
Z mléka, cukru a droždí necháme vzejít kvásek, mouku dáme do mísy, přidáme změklé máslo, vejce, cukr,
Vykynuté těsto rozválíme na plát silný asi 1,5 cm. Buchty necháme asi 10 minut kynout, pak je potřeme
vlažného mléka, dobře rozmícháme a zakryté necháme kynout Zakryjeme ho a necháme asi 30 minut kynout na teplém
Cukr, 2 lžíce mouky a trochu vlažného mléka smícháme TIP - Místo marmelády můžete také použít tvarohovou
dáváme do vařící osolené vody a necháme vařit asi 10 - 12 minut, dokud nezačnou plavat na hladině.
šťávu, smetanu a kvásek, těsto necháme asi hodinu kynout
Smícháme hrst mouky, droždí, vlažnou vodu a cukr a necháme vzejít kvásek. Poté přimícháme všechny zbylé
Přidáme máslo a uděláme těsto, které necháme asi hodinu kynout , poté rozdělíme na kousky po 40 a 10 g.
Těsto: V Hrnku s vlažným mlékem rozmícháme droždí a přidáme lžíci cukru a mouky. Připravíme kvásek, který
Vykynuté těsto rozválíme na pomoučeném vále na placku , nožem nakrájíme čtverce asi 5 x 5 cm velké a do každého
Do mísy prosejeme hladkou mouku, přidáme vykynutý kvásek hladké těsto, které přikryjeme a necháme hodinu až dvě kynout
Vykynuté těsto na pomoučeném vále opatrně rozválíme Oči naznačíme rozinkami.Zdroj: www.victorie.cz
Obojí opékáme asi 3 minuty, aby pustily trochu šťávy misce rozšleháme vejce s pepřem a solí a zalijeme jimi