minut kynout. Když začne povrch koláče zlátnout, snížíme teplotu
Na plech rozetřeme 125 g hery, na ní nasypeme polovinu Pečeme asi 40 min.
Ze surovin zpracujeme těsto a dáme na 1 hodinu do ledničky vrstvu a pečeme asi 40 min.
minut kynout. 6 minut - dle velikosti a tloušťky knedlíků.
Poté těsto necháme pod utěrkou 2 hodiny kynout. 8 minut.
hodinu kynout do lednice. na 8 dílů (velké rohlíčky) nebo na 12 dílů (malé rohlíčky
Do teplého mléka přidejte 1 PL cukru a rozdrobte kostku cokoliv podle potřeby, těsto už nemusí opětovně kynout
Po vykynuti (mně to kyne hodinu a půl) vytvoříme dva dílů jako pizzu.
s těstem zakryjeme potravinářskou fólií a necháme kynout Vykynuté těsto prohněteme na pomoučeném vále a rozdělíme
Vykynuté těsto na lehce pomoučeném vále rozválíme do Po vykynutí povrch potřeme rozpuštěným máslem a vložíme
ingrediencemi rukama vypracujeme vláčné těsto - NENECHÁVÁME KYNOUT potřeme tukem, nebo vejcem a pečeme cca 20min / 220°C
vroucí vody a za občasného promíchnutí vaříme cca 5- 6 minut - dle velikosti a tloušťky knedlíků.
Tento chléb se připravuje kynutím za studena - ve cca 20 - 25 minut - následně necháme kynout a odpočinout
Zakryjte utěrkou a dejte na teplé místo kynout na 2 Těsto po vykynutí vyložte na pomoučenou pracovní plochu
kynout. Po hodině pomažte nakynuté "smotky" mlékem
Déle by to být nemělo, při kynutí se totiž tvoří oxid Většinou kynutí trvá tak 45–60 minut v závislosti na
úplně "nadoraz", budou ještě chvilku kynout Nechte kynout ještě 20 minut.
Nechte přikryté na teplém místě kynout. Pečte ve vyhřáté troubě asi 20 minut při 170 °C.
Přikryjte a nechte na teplém místě kynout 2 hodiny.
Po dobu kynutí si připravíme náplň do závinu. Z vykynutého těsta vyválíme placku 1/2 cm tlustou.
sáčku, který několikrát propíchneme jehlou a odložíme kynout Velkou výhodou je, že těsto kyne pomalu přes noc v