Pod suchou utěrkou a na teplem místě necháme kynout Po upečení můžeme pocukrovat nebo na makové koláčky
Těsto rozdělíme na čyři díly, rozválíme a vyplníme Posypeme přírodním cukrem a dáme péct cca 180-200° na 30
potřeme rozšlehaným vejcem a bez dalšího kynutí dáme Hotové koláčky na talíři pocukrujeme.
Všechny suroviny smícháme dohromady a vypracujeme těsto, které dáme do ledničky odpočinout zhruba na
Těsto nenecháváme kynout, ihned zpracováváme. spodní část koláčků je narůžovělá.
cm) a dáváme na pečící papír na plech. Koláčky“ jsou hotové, když se pěkně zakulatí, trochu
pomoci vykrajovátka nebo velké sklenice vykrájíme 24 Z 16 plných koleček listového těsta vykrojíme malou
Vykynuté těsto propracujeme, rozdělíme na 8 dílů a z každého vytvarujeme koláček“ se širokým důlkem.
Necháme dalších cca 7-8 minut kynout. Hotové koláčky dáme na mřížku a necháme vychladnout
Vypracujeme hladké těsto a dáme vychladit do lednice asi na 2 Pak vyválíme, vykrájíme kolečka a dáme péct asi na 15
Necháme ho v chlade cca 1 hod odpočinúť. Vložíme do rúry a pečieme na 170°C dobleda.
Kosicek uzavreme, stlacime do tvaru bonbonu a pomoci Takto pripravene kolacky prendame na plech vylozeny
vyválíme, nakrájíme na čtverečky, velké zhruba 4 cm Dáme na plech a pečeme tak dlouho, než budou mít koláčky
2 hodiny v lednici. Z těsta jsem odvážila kousky o 15 g a z nich vyválela
Pečeme ve vyhřáté troubě na 170°C asi 10 min, podle Vydrží i několik dní.
Vzniknou nám takové koláčky s důlkem uvnitř. Takto hotové koláčky dáme péci do předehřáté trouby